KARAKTERISASI β-1,3-1,4-GLUKANASEBAKTERI ENDOFITIK Burkholderia cepacia ISOLATE76 ASAL TANAMAN PADI [Characterization of β-1,3-1,4-Glucanase from Rice Endophytic Bacterium Burkholderia cepacia E76]
ABSTRAK: Jamur patogen adalah
salah satu kendala untuk meningkatkan produksi tanaman. Pengendalian secara
kimia menggunakan fungisida bisa berdampak negatif baik terhadap lingkungan
maupunterjadinya peningkatan resistensi
patogen terhadap fungisida. Pengendalian hayati menggunakan mikroba
penghasil β-glukanase merupakan salah satu metode alternatif untuk menghambat
pertumbuhan jamur patogen. Penelitian ini bertujuan untuk mengkarakterisasi
β-1,3-1,4-glukanase yang dihasilkan oleh bakteri endofitik padi,B. cepacia E76.
Pemurnian dilakukan masing-masing dengan pemekatan amonium sulfat, dialisis,
dan kromatografi pertukaran ion menggunakan DEAE sepharosa Fast Flow.
Karakteristik lebih lanjut dari aktivitas enzim dipelajari menggunakan substrat
oatmeal-glukan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemekatan menggunakan 80%
amonium sulfat jenuh,menghasilkan kadar enzim yang baik dengan rendemen
meningkat sebesar 11 kali lipat dan hasil 66%. Setelah dilakukan kromatografi,
β-1,3-1,4-glukanase dari B. cepacia berhasil dimurnikan dengan peningkatan
rendemen hingga 33 kali lipat dan hasil 4%. Berdasarkan 10% SDS-PAGE, profil
enzim memiliki bobot molekul 15, 48 dan 55 kDa. Dari ketiga isozim, hanya
isozim 48 kDa yang menunjukkan aktivitas glukanase kuat ketika ditumbuhkan pada
media yang mengandung glukan sebagai substrat.
Penulis: Ifa Manzila, Tri Puji
Priyatno, Muhammad Faris Fathin, Laksmi Ambarsari
Kode Jurnal: jpbiologidd150682
