KARAKTERISASI FRAKSI AKTIF ANTIBAKTERI EKSTRAK DARI DAUN PEPE (Gymnema reticulatum Br)

Edit
ABSTRAK: Isolasi dan karakterisasi fraksi yang mempunyai aktivitas antibakteri dari ekstrak daun pepe telah dilakukan. Ekstraksi dilakukan dengan cara maserasi menggunakan methanol 70%. Pemisahan ekstrak aktif antibakteri terhadap Eschericia coli dan Stathylococcus aereus  dilakukan dengan partisi menggunakan pelarut petrolium eter,kloroform, dan etil asetat. Ekstrak yang paling aktif bersifat anti bakteri,yaitu ekstrak etil asetat dipisahkan dengan kromatografi kolom  menggunakan  campuran  eluen  kloroform,  dan  etil  asetat  dengan  perbandingan  1:1  .  Fraksi-fraksi  hasil kromatografi  kolom  diuji  bioaktifitas  antibakterinya  dan  didapatkan  hasil  bahwa  fraksi  I  paling  aktif  bersifat  anti bakteri, selanjutnya fraksi I diintifikasi menggunakan GC-MS.
Hasil  kromatografi  gas  diperoleh  tiga  puncak  dengan  waktu  retensi  (menit)  dan  kelimpahan  (%)  berturut-turut  sebagai  berikut  :  puncak  1(18,658  menit;  33,69%).  puncak  2  (19,617  menit;  34,01%),  dan  puncak  3  (25,492 menit; 32,69%). Dari data tersebut diduga fraksi 1 mengandung 3 senyawa. Puncak 1 dengan ion molekul pada m/z 296, mempunyai puncak dasar pada m/z 68 identik dengan senyawa 3,7,11,15-tetrametil 2-hexadesena 1-ol, puncak 2 dengan ion molekul pada m/z 270, puncak dasar pada m/z 74 identik dengan senyawa ester metil hexadekanoat, dan puncak  3  dengan  ion  molekul  pada  m/z  390,  puncak  dasar  pada  m/z  149  identik  dengan  senyawa  dioktil-1,2-benzenadikarboksilat.  
Kata kunci: Isolasi, karakterisasi, Eschericia coli, Stathylococcus aereus, Gymnema reticulatum Br
Penulis: I M. Dira Swantara, I. B. Darmayasa, dan Sri lestari
Kode Jurnal: jpkimiadd100235

Artikel Terkait :

Jp Kimia dd 2010