Modulasi Sel T CD4+ dan CD8+ pada Spleen Ayam Arab Putih (Gallus turcicus) dengan Ransum yang Mengandung Daun Pepaya (Carica papaya L.)
ABSTRAK: Usaha peternakan ayam
arab (Gallus turcicus) saat ini telah berkembang pesat di Indonesia. Ayam ini memiliki
berbagai macam keunggulan,
salah satunya adalah
produktivitas telur yang
tinggi. Penggunaaan feed additive
merupakan kebutuhan yang hampir tidak terpisahkan dalam pemeliharaan ayam
yang umumnya berguna sebagai Antibiotic Growth Promote (AGP). Konsumsi ransum
dengan feed additive sintetis dapat menyebabkan residu antibiotik di dalam
hasil produksi seperti telur dan daging, karena proses ekskresi yang tidak
sempurna. Daun pepaya (Carica papaya L.) yang memiliki senyawa flavonoid dan
alkaloid untuk memodulasi aktivitas sistem imun. Tujuan percobaan ini untuk
mengetahui pengaruh pemberian daun pepaya dalam ransum terhadap modulasi jumlah
sel T CD4+ dan CD8+ pada spleen ayam arab putih. Metode penelitian diantaranya
pembuatan ransum kontrol (0 %), dosis 1 (6 %) dan dosis
2 (12 %)
dari daun pepaya,
dengan bahan lain
yaitu jagung, bekatul
dan konsentrat. Pembedahan dilakukan
setelah perlakuan selama 2 bulan. Sel limfosit diisolasi dari spleen dan
diinkubasi dengan antibodi rat-anti-CD4+PE dan rat-anti-CD8+FITC dengan
pengenceran PBS (1:100 μl), masing-masing sebanyak 50 μl, kemudian dilakukan
running pada flowcytometer, selanjutnya dilakukan analisis jumlah relatif sel
limfosit T CD4+ dan CD8+ menggunakan SPSS 16 for Windows dengan α=0,05. Hasil menunjukkan bahwa
pemberian pakan dengan
tambahan daun pepaya
secara signfikan dapat memodulasi jumlah relatif sel limfosit,
terutama pada sel T CD4+. Perlakuan dengan kemampuan paling baik dalam
meningkatkan jumlah relatif sel T CD4+ secara signifikan adalah ransum daun
pepaya 6 % yakni sebesar 2,39 %, sedangkan perlakuan kontrol sebesar 0,58 % dan
dosis 12 % sebesar 0,50 %. Sedangkan jumlah relatif CD8+ memiliki nilai yang
tidak berbeda nyata dari semua perlakuan. Sehingga dapat dibuktikan bahwa daun
pepaya mampu berperan sebagai imunomodulator dalam sistem imunitas ayam arab.
Penulis: Herminah Febrianty,
M. Sasmito Djati
Kode Jurnal: jpbiologidd150659
