PEMANFAATAN KULIT KACANG DAN BULU AYAM SEBAGAI BAHAN ALTERNATIF PEMBUATAN KERTAS MELALUI CHEMICAL PULPING DENGAN MENGGUNAKAN NaOH DAN CaO
Abstrak: Kertas pada umum
merupakan bahan yang tipis dan rata yang biasanya terbuat dari kayu dengan
kadar serat selulosa 39%. Maka dapat diprediksikan bahwa akan terjadi
eksploitasi hutan secara besar-besaran yang dapat mengakibatkan terganggunya
kestabilan lingkungan sehingga perlu mendapat perhatian khusus dan mencari
alternatif dengan bahan lain. Bahan alternatif yang dapat digunakan antara lain
jerami, ampas tebu, merang ,pelepah pohon pisang, kulit kacang dan bulu ayam
dan kulit kacang. Pada pembuatan kertas,
penambahan larutan NaOH atau CaO, berfungsi untuk melarutkan lignin saat
proses pembuburan (pulping) sehingga mempercepat proses pemisahan dan pemutusan
serat. Penelitian ini bertujuan 1). Untuk mengetahui ketahanan tarik dan
ketahanan sobek kertas dari kulit kacang dengan penambahan bulu ayam melalui
Chemical Pulping (proses Kimia) dengan
menggunakan NaOH dan CaO yang
berbeda.2). Untuk mengetahui uji sensoris kertas dari kulit kacang dengan
penambahan bulu ayam melalui Chemical Pulping (proses Kimia) dengan menggunakan NaOH dan CaO.Penelitian dilakukan di Lab.
Biokimia Prodi. Pend. Biologi UMS dan
lab. UGM. Penelitian ini menggunakan metode eksperimen dengan rancangan acak
lengkap (RAL) pola faktorial dengan 2 faktor. Teknik pengumpulan data dalam
penelitian ini adalah deskriptif kualitatif. Parameter yang di ukur: Uji Ketahanan
Tarik dan Uji Ketahanan Sobekdengan menggunakan Micrometer dan program Universal Testing Machine serta
Pengujian Sensoris menggunakan panelis sebanyak 20 orang. ketahanan tarik
paling tinggi pada perlakuan J1A1 (Bahan kimia
NaOH 15% dan Bulu ayam 50% :
Kulit Kacang 50%)dengan rata-rata ketahanan
2.3531 N, diikuti dengan J1A2 (2.2732 N), J2A1 (2.1591 N), J2A2 (1.0875
N), J1A3 (0.9657 N), J2A3 (0.7433 N). ketahanan sobek paling tinggi pada
perlakuan J1A1 (Bahan kimia NaOH 15%
dan Bulu ayam 50% : Kulit Kacang
50%)dengan rata-rata ketahanan 9.2773
N, diikuti dengan J1A2 (6.9535 N), J1A3 (3.9324N), J2A1 (3.4954 N), J2A2
(1.9079 N), J2A3 (1.6277 N).Dari
hasil penelitian dapat disimpulkan adanya perbedaan ketahanan tarik, ketahanan
sobek, maupun hasil uji organoleptik kertas dari Kulit Kacang dan Bulu Ayam Melalui Chemical
Pulping (proses Kimia) Dengan Menggunakan NaOH dan CaO
Penulis: Aminah Asngad, Inna
Siti N, Suci Siska
Kode Jurnal: jpbiologidd160008
