Pengaruh Pemberian Filtrat Tauge Kacang Hijau terhadap Histologi Hepar Mencit Yang Terpapar MSG
Abstract: Penelitian ini
bertujuan untuk menentukan efek dari filtrat tauge kacang hijau terhadap histologi
hepar mencit yang terkena monosodium glutamat (MSG) selama 25 hari. Penelitian
ini menggunakan RAL yang terdiri dari 5 perlakuan dan 4 ulangan. Mencit
diperlakukan setiap hari secara per oral dengan pemberian MSG 4 mg/0,5 ml
selama 25 hari dan dilanjut dengan pemberian filtrat tauge kacang hijau per
perlakuan dengan dosis 2 ml, 2,5 ml dan 3 ml selama 15 hari. Setelah hari
ke-47 mencit dibedah dan diambil organ
heparnya untuk dibuat preparat histologi. Data perhitungan kerusakan sel hepar
diuji secara statistik dan didapatkan hasil data homogen dan berdistribusi
normal, selanjutnya dilanjutkan dengan pengujian Anava dan dilanjut dengan uji
Duncan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa MSG menyebabkan degenerasi sel dan
nekrosis pada jaringan hati dengan (P<0,05) dan filtrat tauge kacang hijau
dapat memulihkan kerusakan sel hepar mencit yang disebabkan oleh MSG dengan
dosis paling optimal adalah 3ml.
Penulis: ESSY ANGGRAENY, TJANDRA
KIRANA M NOER, NUR DUCHA
Kode Jurnal: jpbiologidd140785
