PENURUNAN ANGKA PEROKSIDA MINYAK KELAPA TRADISIONAL DENGAN ADSORBEN ARANG SEKAM PADI IR 64 YANG DIAKTIFKAN DENGAN KALIUM HIDROKSIDA

ABSTRAK: Telah  dilakukan  penelitian  aktivitasi  arang  sekam  padi  jenis  IR  64  dengan  KOH  dan  digunakan  sebagai adsorben  larutan  H2O2.  Selanjutnya  adsorben  tersebut  diaplikasikan  untuk  menurunkan  angka  peroksida  minyak kelapa tradisional. Penelitian ini  meliputi aktivitasi arang  sekam padi dengan  KOH 5%, 10%, dan 15%, kemudian diteruskan dengan  penentuan  laju  dan  isoterm  adsorpsi  arang  sekam  aktif  terhadap  larutan  H2O2.  Akhirnya  arang  sekam  aktif tersebut digunakan untuk penentuan penurunan angka peroksida minyak kelapa tradisional. Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  laju  adsorpsi  arang  sekam  padi  diaktivasi  KOH  lebih  tinggi dibandingkan  dengan  arang  sekam  padi  tanpa  aktivasi.  Pola  isoterm  adsorpsi  arang  sekam  padi  tanpa  dan  dengan pengaktifan  mengikuti  isoterm  adsorpsi  Langmuir.  Arang  sekam  padi  yang  diaktivasi  KOH  15  %  mampu meningkatkan  kapasitas  adsorpsi  larutan  H2O2  sebesar  297,16  mg/g,  sedangkan  tanpa  pengaktifan  hanya  271,66 mg/g.  Arang  sekam padi  yang diaktivasi KOH 15 % digunakan  untuk  menurunkan angka peroksida  minyak kelapa tradisional, dan arang tersebut mampu menurunkan angka peroksida sampai 84,4%.  

Kata kunci: aktivasi, arang sekam padi, adsorben, adsorpsi, angka peroksida

Penulis: Sri Wahjuni dan Betty Kostradiyanti

Kode Jurnal: jpkimiadd080189

Artikel Terkait :

Jp Kimia dd 2008

• KORELASI ANTARA KEDALAMAN SEDIMEN DI PELABUHAN BENOA DAN KONSENTRASI LOGAM BERAT Pb DAN Cu
• ISOLASI CASHEW NUT SHELL LIQUID DARI KULIT BIJI JAMBU METE (Anacardium occidentale L) DAN KAJIAN BEBERAPA SIFAT FISIKO-KIMIANYA
• PENENTUAN KADAR GLUKOSA DAN FRUKTOSA PADA MADU RANDU DAN MADU KELENGKENG DENGAN METODE KROMATOGRAFI CAIR KINERJA TINGGI
• KAJIAN KAPASITAS DAN EFEKTIVITAS RESIN PENUKAR ANION UNTUK MENGIKAT KLOR DAN APLIKASINYA PADA AIR
• PREPARASI DAN KARAKTERISASI KOMPOSIT KROMIUM OKSIDA-MONTMORILLONIT
• ISOLASI DAN UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI MINYAK ATSIRI DARI RIMPANG LENGKUAS (Alpinia galanga L.)
• PENENTUAN Cu, Pb, Cd, dan Zn DALAM AIR SECARA STRIPPING POTENTIOMETRI DENGAN ELEKTRODA KONVENSIONAL DAN KOMBINASI
• PENGARUH ISOLAT HERBA VERNONIA CINEREA TERHADAP SPERMATOGENESIS TIKUS PUTIH
• ISOLASI DAN IDENTIFIKASI SENYAWA YANG BERPOTENSI SEBAGAI ANTITUMOR PADA DAGING BUAH PARE (Momordica charantia L.)
• CEMARAN PESTISIDA FOSFAT-ORGANIK DI AIR DANAU BUYAN BULELENG BALI
• AKTIVITAS ANTIBAKTERI SENYAWA GOLONGAN TRITERPENOID DARI BIJI PEPAYA (Carica papaya L.)
• ADSORPSI PENGOTOR MINYAK DAUN CENGKEH OLEH LEMPUNG TERAKTIVASI ASAM
• ADSORPSI ANION Cr(VI) OLEH BATU PASIR TERAKTIVASI ASAM DAN TERSALUT Fe2O3
• ISOLASI DAN IDENTIFIKASI SENYAWA TERPENOID YANG AKTIF ANTIBAKTERI PADA HERBA MENIRAN (Phyllanthus niruri Linn)
• ISOLASI DAN IDENTIFIKASI GLIKOSIDA STEROID DARI DAUN ANDONG (Cordyline terminalis Kunth)
• PROSES BIOSORPSI DAN DESORPSI ION Cr(VI) PADA BIOSORBEN RUMPUT LAUT Eucheuma spinosum
• ANALISIS ASPEK TEKNIS DAN EKONOMIS PENGOLAHAN GAS BUANG DENGAN BERKAS ELEKTRON
• SIFAT OPTIK, STRUKTUR KRISTAL DAN STRUKTUR MIKRO LAPISAN TIPIS ZnO:Al PADA SUBSTRAT KACA SEBAGAI BAHAN TCO
• ANALISIS DAN KONSEP PENANGANAN AKTINIDA MINOR DALAM LIMBAH PLTN MENGGUNAKAN TEKNOLOGI ADS
• METODE SEMIEMPIRIS UNTUK MENENTUKAN KOMPOSISI ISOTOP URANIUM
• STUDI STATUS TEKNIK PENGAYAAN D2O
• STUDI PARAMETER AIR DAN RADIOAKTIVITAS ALAM PERAIRAN SUNGAI SEROPAN GUNUNGKIDUL
• KUALIFIKASI AIR TANGKI REAKTOR (ATR) KARTINI BERDASARKAN DATA DUKUNG METODA NYALA SPEKTROMETRI SERAPAN ATOM (SSA) DAN ION SELECTIVE ELECTRODE (ISE)
• PENINGKATAN KUALITAS ZIRKONIA HASIL OLAH PASIR ZIRKON