ANALISIS TINGKAT KUALITAS PELAYANAN DENGAN MENGINTEGRASIKAN METODE SERVICE QUALITY KE DALAM METODE IMPORTANCE AND PERFORMANCE ANALYSIS (Studi Kasus: Cha - cha Milk Tea)

ABSTRACT: This  research  is  aimed  to  measure  the  satisfaction  level  of  Cha-cha Milk Tea‟s service and  also  the  attributes  that  are  needed  and  used  to  be  priority  of  improvement  by management.  The  method  used  is  Service  Quality  (SERVQUAL)  which  is  integrated  into Importance  and  Performance  Analysis‟s  method  (IPA).  Data  obtained  by  distributing questionnaires  to  80  respondents  ofCha-cha  Milk  Tea‟scustomer.  The  results  showed  unsatisfactory  levels  of  service  satisfaction,  because  the  satisfaction  scores  is  less  than  1. Attribute “Toilet yang bersih” is the attribute with the largest negative scores, and the other attributes  which  is  be  the priority of  improvement  are : “Karyawan yang selalu memberi salam dan sapa”, “Adanya iklan yang menarik minat pelanggan”, “Sarana parkir yang luas”,  “Toilet  yang  bersih”,  “Tersedianya  pengharum  ruangan”,  and  “Selalu mengedepankan layanan profesional”.
Keywords:  Satisfaction,  Service  Quality,  Importance  and  Performance  Analysis,  Cha-cha Milk Tea
Penulis: R. Abdul Jalal, Ibnu Jayamandau
Kode Jurnal: jptindustridd160038

Artikel Terkait :