PENERAPAN METODE FUZZY TSUKAMOTO UNTUK MEMPREDIKSI HASIL PRODUKSI KELAPA SAWIT (STUDI KASUS : PT. AMAL TANI PERKEBUNAN TANJUNG PUTRI – BAHOROK)
ABSTRAK: Produksi merupakan
salah satu kegiatan yang dilakukan dalam sebuah perusahaan khususnya PT. Amal
Tani Perkebunan Tanjung Putri – Bahorok yang bergerak dalam bidang pengolahan
minyak kelapa sawit. Oleh karena itu, pengembangan sistem ini bertujuan untuk
membuat aplikasi yang menerapkan metode fuzzy tsukamoto untuk memprediksi hasil
produksi minyak kelapa sawit berdasarkan data persediaan dan data permintaan.
Aplikasi ini dibuat berbasis desktop menggunakan bahasa pemrograman Microsoft
Visual Studio.NET 2008 dan Database Microsoft Access 2007.
Dalam aplikasi prediksi ini terdapat tiga variabel yang dimodelkan,
yaitu: Permintaan, Persediaan dan Produksi. Variabel permintaan terdiri dari
tiga himpunan fuzzy, yaitu : NAIK, TETAP dan TURUN, Variabel persediaan terdiri
dari tiga himpunan fuzzy, yaitu : SEDIKIT, SEDANG dan BANYAK sedangkan variabel
produksi terdiri dari tiga himpunan fuzzy, yaitu : BERKURANG, TETAP dan
BERTAMBAH dengan mengkombinasikan semua himpunan fuzzy tersebut, diperoleh
sembilan aturan fuzzy, yang selanjutnya igunakan dalam tahap inferensi. Pada
tahap inferensi dicari nilai keanggotaan anteseden (α) dan nilai perkiraan
jumlah produksi (z) dari setiap aturan. Jumlah prediksi hasil produksi minyak
kelapa sawit yang akan diproduksi (Z) dicari dengan metode rata-rata terpusat
(Defuzzifikasi).
Dengan menggunakan aplikasi prediksi hasil produksi minyak kelapa sawit
ini pihak perusahaan dapat melakukan prediksi lebih cepat dari perhitungan manual.
Sehingga diharapkan dapat memberikan kemudahan bagi pihak perusahaan untuk
memprediksi jumlah produksi minyak kelapa sawit berdasarkan data permintaan dan
data persediaan.
Penulis: Andrian Juliansyah
Kode Jurnal: jptinformatikadd150434
