DISTRIBUSI LEMAK ABDOMINAL ITIK BALI JANTAN YANG DIBERI RANSUM MENGANDUNG DAUN PEPAYA
Abstrak: Penelitian yang
bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan tepung daun pepaya dalam ransum
komersial terhadap distribusi lemak abdominal itik bali jantanyang telah
dilakukan di Kediri Tabanan, dengan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL)
yang terdiri dari 4 perlakuan dan 5 ulangan yaitu Ransum komersial 100% sebagai
kontrol (A), ransum komersial 98% + 2% tepung daun pepaya (B), ransum komersial
96% + 4% tepung daun papaya (C), ransum komersial 94% + 6% tepung daun papaya
(D). Peubah yang di amati adalah lemak bantalan, lemak mesenterium, lemak
empedal, dan lemak abdomen. Hasil penelitian menunjukan bahwa pemberian tepung
daun papaya dalam ransum itik bali jantan dari 2 - 6% nyata (P<0,05) dapat menurukan distribusi
lemak bantalan dan lemak abdomen. Pemberian tepung daun papaya 2- 6% tidak nyata (P>0,05) menurunkan distribusi lemak
mesenterium dan empedal.
Penulis: Atmaja IG.P.W, Siti
NW, Ariana IN.T
Kode Jurnal: jppeternakandd140354
