KECERNAAN BAHAN KERING DAN NUTRIEN RANSUM WAFER LIMBAH PERTANIAN TERFERMENTASI OLEH INOKULAN MENGANDUNG CAIRAN RUMEN DAN RAYAP (Termites) PADA KAMBING PERANAKAN ETAWAH
Abstrak: Penelitian yang
bertujuan untuk mengetahui kecernaan bahan kering dan nutrien ransum wafer limbah pertanian terfermentasi
oleh inokulan mengandung cairan rumen dan rayap (Termites) pada kambing
peranakan etawah telah dilaksanakan di stasiun penelitian Fakultas peternakan
Universitas Udayana Bukit Jimbaran, Badung selama 2,5 bulan yaitu dari tanggal
2 September 2011 s/d 21 Oktober 2011. Sedangkan penelitian analisis proksimat
dan energi wafer ransum dan feses dilaksanakan di Laboratorium Nutrisi Ternak
Fakultas Peternakan Universitas Udayana Denpasar selama 1 bulan. Penelitian ini menggunakan Rancangan
Acak Kelompok (RAK) dengan 4 perlakuan dan 3 ulangan, perlakuan yang diberikan
adalah WF1 (wafer ransum terfermentasi inokulan dari kombinasi 10% cairan rumen
dan 0,1% rayap), WF2 (wafer ransum terfermentasi inokulan dari kombinasi 20%
cairan rumen dan 0,1% rayap), WF3 (wafer ransum terfermentasi inokulan dari
kombinasi 10% cairan rumen dan 0,2% rayap), dan WF4 (wafer ransum terfermentasi
inokulan dari kombinasi 20% cairan rumen dan 0,2% rayap). Peubah yang diamati
adalah jumlah bahan kering dan nutrien ransum tercerna ( bahan organik
tercerna, protein kasar tercerna, serat kasar tercerna, dan energi tercerna)
serta kecernaan bahan kering dan nutrien ransum (bahan organik, protein kasar,
serat kasar, dan energi). Hasil penelitian menunjukkan bahwa tidak terjadi
perbedaan yang nyata (P>0,05) diantara perlakuan baik terhadap jumlah bahan
kering dan nutrien tercerna maupun kecernaan bahan kering dan nutrien ransum.
Dari hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa pemberian wafer ransum limbah
pertanian terfermentasi inokulan yang mengandung cairan rumen dan rayap
(Termites) dalam aras berbeda tidak berpengaruh terhadap kecernaan bahan kering
dan nutrien ransum pada kambing peranakan etawah.
Penulis: Okariyadi I.D.K,
Cakra I.G.L.O, Mudita IM.
Kode Jurnal: jppeternakandd140335
