PENGARUH SUPLEMENTASI EKSTRAK HERBAL TERHADAP KECERNAAN BAHAN KERING DAN BAHAN ORGANIK SERTA KONSENTRASI VFA SECARA IN VITRO

Abstract: Penelitian ini dilaksanakan mulai tanggal 21 November 2012 sampai 5 Februari 2013 di Laboratorium Ilmu Bahan dan Makanan Ternak, Fakultas Peternakan, Universitas Jenderal Soedirman. Bertujuan untuk mengetahui pengaruh dan taraf optimum  penambahan ekstrak Sapindus rarak dan ekstrak Allium sativum dalam pakan sapi potong yang tercukupi mineral chromium organik terhadap KBK dan KBO serta konsentrasi VFA total. Materi terdiri atas cairan rumen sapi potong yang diperoleh dari Rumah Potong Hewan Mersi, Purwokerto. Ransum sapi potong tersusun atas 40% jerami padi amoniasi dan 60% konsentrat (PK 14,64%, SK 21,14%, TDN 59,29%). Metode penelitian adalah eksperimental menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 8 perlakuan dan 4 ulangan.  Perlakuan yang diujicobakan yaitu R0 : Pakan kontrol, R1 : R0 + 1.5 ppm Chromium, R2 : R1 + 0,250 gr/kg pakan Ekstrak Allium sativum, R3 : R1 + 0,18%/kg pakan  Ekstrak Sapindus rarak, R4 : R3 + 0,250 gr/kg pakan Ekstrak Allium sativum, R5 : R3 + 0,500 gr/kg pakan Ekstrak Allium sativum, R6 : R3 + 0,750 gr/kg pakan Ekstrak Allium sativum, R7 : R3 + 1,00 gr/kg pakan Ekstrak Allium sativum. Data dianalisis menggunakan analisis variansi dan dilanjutkan uji Beda Nyata Jujur. Hasil penelitian menunjukan bahwa perlakuan berpengaruh terhadap peningkatan KBK, KBO dan konsentrasi VFA total (P<0,01). Suplementasi mineral Cromium organik cenderung menurunkan KBK, KBO dan konsentrasi VFA total. Ekstrak Allium sativum (R2), ekstrak Sapindus rarak (R3), kombinasi ekstrak Sapindus rarak dan Allium sativum dengan 0,750 gr/kg pakan (R6) mampu meningkatkan nilai KBK dan KBO. Kombinasi ekstrak Sapindus rarak dengan 0,250 (R4) dan 0,750 gr/kg pakan (R6) ekstrak Allium sativum meningkatkan nilai konsentrasi VFA total. Kesimpulan dari penelitian ini adalah bahwa suplementasi ekstrak Sapindus rarak dan Allium sativum secara terpisah atau kombinasi dalam pakan sapi potong yang tercukupi mineral chromium organik mempengaruhi KBK, KBO dan konsentrasi VFA total. Hasil terbaik dari penelitian ini dicapai pada pakan yang disuplementasi 1,5 ppm Cromium organik dan 0,18% /kg pakan ekstrak Sapindus rarak (R3) dan perlakuan kombinasi suplementasi 0,18% ekstrak Sapindus rarak dengan 0,250 mg/kg pakan Allium sativum pada pakan tercukupi mineral Cromium organik dipandang dari kecernaan pakan dan produksi VFA.

Kata Kunci:  Ekstrak Herbal, Kromium organik, KBK, KBO serta VFA

Penulis: Nauli Silma Sarifah, Caribu Hadi Prayitno, Tri Rahardjo Sutardi

Kode Jurnal: jppeternakandd130291

Artikel Terkait :

Jp Peternakan dd 2013

• Produksi Rumput Gajah (Pennisetum purpureum) yang Diberi Pupuk N, P dan K dengan Dosis 0, 50 dan 100% pada Devoliasi Hari ke-45
• Ukuran Tubuh Entok di Tiga Kabupaten Provinsi Jawa Tengah
• Grade Kambing Peranakan Ettawa pada Kondisi Wilayah yang Berbeda
• Pengaruh Perbedaan Ketinggian Tempat Terhadap Capaian Hasil Inseminasi Buatan Pada Kambing Peranakan Ettawa
• Analisis Pendapatan Usaha Ternak Sapi Perah Di Kecamatan Cepogo Kabupaten Boyolali
• Variasi Genetik Itik Bayang Berbasis Marka Mikrosatelit Pada Lokus AY287 dan Lokus AY283
• Penampilan Produksi Hijauan Hasil Tumpangsari Arbila (Phaseolus lunatus) Berinokulum Rhizobium dan Sorgum (Sorghum bicolor) pada Jarak Tanam Arbila dan Jumlah Baris Sorgum
• Berat Karkas dan Lemak Abdominal Ayam Broiler yang diberi Tepung Jintan Hitam (Nigella sativa) dalam Ransum selama Musim Panas
• Kajian Vaksin Avian Influesa (AI) pada Ayam Buras dengan Sistem Kandang Kurung di Gunung Kidul Yogyakarta
• Analisis Tingkat Kepentingan dan Kinerja Atribut-atribut Daging Sapi Bali yang Beredar di Kota Kupang Provinsi Nusa Tenggara Timur
• Evaluasi Proteksi Sabun Kalsium Sebagai Pakan Suplemen Berdasarkan Kecernaan Bahan Kering, Kecernaan Bahan Organik dan pH In Vitro di dalam Rumen dan Pasca Rumen
• Pengaruh Suplementasi Betain terhadap Beberapa Parameter Lipida dan Protein Darah pada Puyuh
• Pengaruh Imbangan Protein Kasar dan Total Digestible Nutrients pada Pakan yang Berbeda Terhadap Pemanfaatan Energi Pakan pada Domba Lokal
• Identification of Pregnancy-Associated Glycoprotein (PAG) on Jawarandu Goat Cotyledons
• Pengaruh Perendaman Telur dengan Larutan Hidrogen Peroksida terhadap Penurunan Bobot, Haugh Unit dan Indeks Putih Telur Itik Konsumsi Selama Penyimpanan pada Suhu Ruang
• Hubungan Genetik antara Domba Wonosobo (Dombos), Domba Ekor Tipis (DET) dan Domba Batur (Dombat) Melalui Analisis Polimorfisme Protein Darah
• JAMU MADURA : EKSISTENSI, EKSPEKTASI DAN REALITAS PENGEMBANGANNYA DALAM PERSPEKTIF PRODUSEN DAN KONSUMEN
• PERSEPSI PETANI PADI TENTANG INOVASI PENGELOLAAN TANAMAN TERPADU (PTT) PADI SAWAH DAN TINGKAT PENERAPANNYA
• STRATEGI PUSAT PENGEMBANGAN AGENSI HAYATI (PPAH) SHINTA DALAM MENGEMBANGKAN PRODUK AGENSI HAYATI DI KECAMATAN GALIS KABUPATEN PAMEKASAN
• PROFITABILITAS USAHA ITIK PEDAGING DI DESA JULUK KECAMATAN SARONGGI KABUPATEN SUMENEP
• PETERNAK SAPI MADURA NON IB MEMILIKI PERSEPSI DAN SIKAP TERHADAP PROGRAM IB KASUS: DI KECAMATAN WARU KABUPATEN PAMEKASAN
• STRUKTUR DAN KUALITAS TELUR AYAM LOKAL KHAS DAYAK BAGI PENGEMBANGAN DAN PELESTARIAN PLASMA NUTFAH TERNAK UNGGAS
• PENGGUNAAN CAIRAN FESES SEBAGAI PENGGANTI CAIRAN RUMEN PADA TEKNIK IN VITRO : ESTIMASI KECERNAAN BAHAN KERING DAN BAHAN ORGANIK BEBERAPA JENIS RUMPUT
• PENGARUH DOSIS GnRH (Gonadotropin Releasing Hormone) TERHADAP LAMA ESTRUS DAN KUANTITAS KORPUS LUTEUM SAPI PESISIR
• KARAKTERISTIK MIKROBIOLOGIS PROBIOTIK TERENKAPSULASI