PENGGUNAAN TAKSIRAN PRODUKSI SUSU DENGAN TEST INTERVAL METHOD (TIM) PADA EVALUASI MUTU GENETIK SAPI PERAH DI BBPTU SAPI PERAH BATURRADEN
ABSTRAK: Penelitian
dilaksanakan di Balai Besar Pembibitan Ternak Unggul (BBPTU) Sapi Perah
Baturraden. Materi penelitian adalah 140 catatan produksi susu laktasi pertama
periode pencatatan tahun 2006 – 2011. Tujuan penelitian adalah (1) mengetahui
deviasi penggunaan TIM dalam penaksiran
produksi susu sapi perah dibandingkan dengan produksi susu nyata, dan (2)
mengetahui perubahan peringkat individu sapi perah dari hasil evaluasi mutu
genetik menggunakan TIM dibandingkan dengan produksi susu nyata. Hasil
penelitian menunjukkan produksi susu sapi perah (laktasi 1) rata-rata 4755,73 ± 919,50 liter dan taksiran TIM
5147,93 ± 1057,69 liter, umur rata-rata 833,68 ± 102,27 hari, dan jumlah hari
pemerahan rata-rata 284,46 ± 76,16 hari. Penaksiran produksi susu sapi perah dengan
TIM mendekati produksi susu nyata dengan korelasi 0,97 (P<0,01). Penggunaan
taksiran produksi susu dengan TIM tidak mempengaruhi evaluasi mutu genetik sapi
perah (P<0,01). Kesimpulan penelitian adalah (1) penaksiran produksi susu
sapi perah dengan TIM memberikan tingkat akurasi yang relatif sama dengan
produksi susu nyata, dan (2) taksiran produksi susu dengan TIM dapat digunakan
untuk keperluan evaluasi mutu genetik sapi perah.
Penulis: Nurul Pratiwi, A.T.
Ari Sudewo, Setya Agus Santosa
Kode Jurnal: jppeternakandd130283
