PERFORMANCE EVALUATION OF ROTATING CYLINDER TYPE COFFEE BEAN ROASTER
Abstract: One strategy
attempts to reduce dependence on primary commodity markets are overseas market
expansion and development of secondary products. In the secondary product
processing coffee beans is required of supporting equipment to facilitate these
efforts. Research Center for Indonesian Coffee and Cocoa has developed coffee
bean roaster. However, there are still many people who do not know about the
technical aspects of roaster machine type of rotating cylinder so that more
people use traditional ways to roast coffee beans. In order for the benefits of
this machine is better known society it is necessary to study on the technical
aspects. The purpose of this research is to evaluate the technical performance
of the coffee beans roaster machine type of rotating cylinder. These include the
technical aspects of work capacity of the machine, roasting technical
efficiency, fuel requirements, and power requirements of using roaster machine.
Research methods are including data collection, calculation and analysis. The
results showed that the roaster machine type of a rotating cylinder has
capacity of 12.3 kg/hour. Roasting efficiency is 80%. Fuel consumption is 0.6
kg. The calculated amount of the used power of current measurement is the
average of 0.616 kW.
Penulis: Sutarsi, Siswoyo
Soekarno, Sukrisno Widyotomo
Kode Jurnal: jppertaniandd100220
Artikel Terkait :
Jp Pertanian dd 2010
- RASIO INPUT ENERGI DAN VOLUME REAKTAN PADA PENERAPAN ULTRASONIK UNTUK PENGOLAHAN BIODIESEL
- RANCANG BANGUN SISTEM SORTASI CERDAS BERBASIS PENGOLAHAN CITRA UNTUK KOPI BERAS
- PENGARUH PENYUSUTAN TEMU PUTIH (CURCUMA ZEDOARIA (BERG) ROSCOE) TERHADAP KARAKTERISTIK PENGERINGAN LAPISAN TIPIS
- PENDETEKSIAN KERAPATAN DAN JENIS GULMA DENGAN METODE BAYES DAN ANALISIS DIMENSI FRAKTAL UNTUK PENGENDALIAN GULMA SECARA SELEKTIF
- RANCANG BANGUN ALAT PENGERING KLANTING TIPE RAK DENGAN SUMBER PANAS KOMPOR LISTRIK
- KINERJA RODA BESI BERSIRIP GERAK DENGAN MEKANISME SIRIP BERPEGAS
- PENGEMBANGAN ALOGARITMA PENGOLAHAN CITRA UNTUK MENGHINDARI RINTANGAN PADA TRAKTOR TANPA AWAK
- Kinerja Pengeringan Chip Ubi Kayu
- PENGEMBANGAN PROGRAM KOMPUTER UNTUK PEMILIHAN KINCIR ANGIN PEMBANGKIT TENAGA LISTRIK DI PEDSAAN
- ANALISIS DIMENSI FRAKTAL UNTUK IDENTIFIKASI TANAMAN DENGAN PENDEKATAN PEMROSESAN CITRA SECARA PARALEL
- APLIKASI JARINGAN SYARAF TIRUAN (JST) UNTUK PENDUGAAN SUHU LARUTAN NUTRISI YANG DISIRKULASIKAN DAN DIDINGINKAN SIANG-MALAM PADA TANAMAN TOMAT HIDROPONIK
- DESAIN TUNGKU BIOMASSA PADA SISTEM PENGERING ERK-HIBRID UNTUK PENGERINGAN BENIH JARAK PAGAR
- IMPROVEMENT OF THE TECHNOLOGI PACKAGING FOR THE TRANSPORTATION OF MANGOSTEEN
- KARAKTERISTIK TRANSMISI GELOMBANG ULTRASONIK DAN HUBUNGANNYA DENGAN SIFAT FISIKO-KIMIA BUAH NAGA
- PERLAKUAN UAP PANAS (VAPOR HEAT TREATMENT) UNTUK DISINFESTASI LALAT BUAH DAN MEMPERTAHANKAN MUTU BUAH BELIMBING (AVERRHOA CARAMBOLA L.)
- STUDI KONFLIK AIR IRIGASI DAN ALTERNATIF PENYELESAIANNYA DI DAERAH IRIGASI KELINGI SUMATERA SELATAN
- EVALUASI KINERJA TARIK TAKTOR TANGAN DENGAN BAHAN BAKAR MINYAK KELAPA MURNI
- ANALISIS SISTEM PROSES PINDAH MASSA PADA EKSTRAKSI SECARA MEKANIK MINYAK KEDELAI (GLYCINE MAX OIL)
- MODEL P BACK ORDER DAN ALGORITMA PERMASALAHAN INVENTORI DENGAN MEMPERTIMBANGKAN ONGKOS TRANSPORTASI (FIXED AND VARIABLE COST) – PERMINTAAN PROBABILISTIK
- ANALISIS FAKTOR-FAKTOR PERUBAHAN DESAIN KEMASAN TERHADAP NILAI JUAL ABON IKAN (KASUS UD PRANSPUL, KECAMATAN SEPULU, BANGKALAN)
- KINETIKA PENURUNAN KADAR VANILIN SELAMA PENYIMPANAN POLONG PANILI KERING PADA BERBAGAI KEMASAN PLASTIK
- ISOLASI DAN KARAKTERISASI LINAMARASE HASIL ISOLASI DARI UMBI SINGKONG (MANIHOT ESCULENTA CRANTZ)
- ANALISIS KUALITATIF DAN KUANTITATIF FORMALDEHID PADA IKAN ASIN DI MADURA
- POTENCY OF KIPO, A TRADITIONAL FOOD FROM KOTAGEDE – YOGYAKARTA