SUPLEMENTASI EKSTRAK HERBAL DALAM PAKAN KAMBING PERAH PENGARUHNYA TERHADAP KECERNAAN BAHAN KERING DAN BAHAN ORGANIK SERTA KONSENTRASI VFA SECARA IN VITRO
Abstract: Penelitian berjudul
Suplementasi Ekstrak Herbal dalam Pakan Kambing Perah Pengaruhnya Terhadap
Kecernaan Bahan Kering (KBK) dan Bahan Organik (KBO) serta Konsentrasi VFA
Secara In Vitro yang dilaksanakan pada Juli sampai September 2012. Materi yang
digunakan dalam penelitian ini adalah cairan rumen kambing Peranakan Etawa dan
pakan kontrol (rumput gajah : ampas tahu : konsentrat : 60% : 35% : 5%). Metode
penelitian adalah eksperimental menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan
8 perlakuan dan 3 ulangan yaitu R0 : pakan kontrol, R1 : R0 + 0,3 ppm Selenium
+ 1,5 ppm Chromium + 40 ppm Zink-lysinat, R2 : R1 + 250 ppm ekstrak Allium
sativum, R3 : R1 + 0,325% ekstrak Sapindus rarak, R4 : R3 + 125 ppm ekstrak
Allium sativum, R5 : R3 + 250 ppm ekstrak Allium sativum, R6 : R3 + 375 ppm
ekstrak Allium sativum, R7 : R3 + 500 ppm ekstrak Allium sativum. Data
dianalisis menggunakan analisis variansi dan dilanjutkan uji Beda Nyata Jujur.
Hasil penelitian menunjukan bahwa perlakuan berpengaruh terhadap peningkatan
KBK, KBO dan konsentrasi VFA total (P<0,01). Suplementasi mineral mikro
organik (R1), ekstrak Sapindus rarak (R3), kombinasi ekstrak Sapindus rarak dan
Allium sativum hingga level 375 ppm (R4, R5, dan R6) berpengaruh terhadap KBK
dan KBO (P<0,05). Suplementasi ekstrak Allium sativum (R2), ekstrak Sapindus
rarak (R3), kombinasi ekstrak Sapindus rarak dan Allium sativum dengan level
375 ppm (R6) berpengaruh terhadap konsentrasi VFA total (P<0,05). Kesimpulan
dari penelitian ini adalah bahwa suplementasi ekstrak Sapindus rarak dan Allium
sativum secara terpisah atau kombinasi dalam pakan kambing perah yang tercukupi
selenium dan chromium organik serta zink-lysinat mempengaruhi KBK, KBO dan
konsentrasi VFA total. Hasil terbaik dari penelitian ini dicapai pada pakan
yang disuplementasi 0,325% ekstrak Sapindus rarak (R3).
Penulis: Ruli Yuhana, Caribu
Hadi Prayitno, Budi Rustomo
Kode Jurnal: jppeternakandd130247
