FORMULASI KRIM EKSTRAK ETANOL BUAH STRAWBERRY (Fragaria Sp.)
Abstract: Strawberry (Fragaria
Sp.) merupakan tumbuhan dari famili Rosaceae yang memiliki brerbagai kandungan
kimia diantaranya yaitu, Anthocyanin, Ellagic Acid, cateehin, quer-cetin,
kaempferol, vitamin A, B dan C. buah strawberry berfungsi sebagai antioksidan
dan antiinflamasi sehingga ekstrak buah strawberry dapat digunakan sebagai
penangkal radiasi sinar UV dan akan lebih maksimal bila digunakan dalam bentuk produk
kosmetik. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui pengaruh variasi basis
formula krim terhadap sifat fisisnya sehingga dapat diketahui formula mana yang
paling memenuhi standar sifat fisis krim.
Jenis penelitian yang digunakan yaitu penelitian eksperimental.
Penelitian ini meliputi ekstraksi buah strawberry menggunakan metode maserasi.
Krim dibuat dalam 3 formula, dengan masing-masing formula memiliki konsentrasi
basis cera alba dan vaselin album yang berbeda. formula I dengan konsentrasi
cera 10% dan vaselin album 20%, formula II dengan konsentrasi cera alba 15% dan
vaselin album 15%) dan formula III dengan konsentrasi cera alba 20% dan vaselin
album 10%. Krim yang telah dibuat
kemudian dilakukan uji kontrol kualitas yang meliputi uji organoleptis, uji pH,
uji daya lengket, uji daya sebar dan uji
daya proteksi. Data yang diperoleh dianalisis secara statistik analisis varian
(anova) satu jalan dengan tingkat kepercayaan 95% dan dilanjutkan ke uji Tukey
HSD dengan tingkat kepercayaan 95%.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa formula krim ekstrak etanol buah
strawberry yang paling memenuhi standar sifat fisis krim adalah formula I
dengan konsentrasi cera alba 10% dan
vaselin album 20%. Sedangkan formula II dengan konsentrasi cera alba 15% dan
vaselin album 15% tidak mampu memenuhi
standar daya sebar krim yang baik. dan formula III tidak mampu memenuhi standar
daya lengket krim yang baik.
Penulis: Ummu Arifah Zam Zam,
Sutaryono, Yetti O.K
Kode Jurnal: jpfarmasidd130317
