ISOLASI DAN IDENTIFIKASI FLAVONOID RIMPANG LENGKUAS MERAH (Alpinia galanga, Linn ) SECARA KROMATOGRAFI LAPIS TIPIS
Abstract: Rimpang lengkuas
merah (Alpinia galanga, Linn) merupakan
tanaman yang mengandung flavonoid yang dapat digunakan sebagai anti jamur, anti
kembung, anti oksidan dan meredakan rasa lelah. Tujuan penelitian ini adalah
untuk melakukan isolasi flavonoid pada rimpang lengkuas merah dengan metode
maserasi dan identifikasi dengan menggunakan
KLT.
Metode penelitian adalah penelitian observasi dengan mengisolasi dengan
metode maserasi dan mengidentifikasi flavonoid menggunakan kromatografi lapis
tipis (KLT) dengan fase diam silica GF 254 dan fase gerak etil asetat :
methanol : air (1 : 4 : 5).
Hasil penelitian dari isolasi maserasi mempunyai rata-rata rendemen 4,21%. Organoleptis rimpang lengkuas merah
(Alpinia galanga, Linn) berbentuk bulat tidak merata, berwarna coklat
kekuningan, berasa pahit dan berbau aromatik (khas). Bentuk bercak tidak sama
berwarna sama coklat kekuningan. Dari identifikasi standar yang digunakan
Quersetin, Rf sampel dan Rf standar tidak sama yaitu 0,90 dan 0,82.
Kesimpulan dari hasil penelitian ini adalah dalam rimpang merah terdapat
kandungan Flavonoid yang dapat diidentifikasi dengan menguunakan metode
Kromatografi Lapis Tipis.
Penulis: Sunyoto, Anita
Agustina
Kode Jurnal: jpfarmasidd130319
