Pengaruh Kitosan Iradiasi dalam Menurunkan Kadar Gula Darah Mencit Jantan Swiss Webster dengan Metode Tes Toleransi Glukosa Oral
Abstrak: Kitosan merupakan
dietary iber yang memiliki khasiat sebagai antihiperglikemia. Iradiasi kitosan
mengakibatkan pemutusan rantai pada 1,4-β glikosidik sehingga akan memperpendek
rantaikitosan, menurunkan bobot molekulnya dan memperkecil efek sterik.
Penelitian ini merupakan penelitian pendahuluan yang bersifat eksperimental
untuk menemukan dosis iradiasi dan jenis kitosan yang efektif dalam menurunkan
kadar gula darah mencit hiperglikemia. Telah digunakan 52 mencit yang dibagi ke
dalam beberapa kelompok perlakuan yaitu kelompok kontrol normal, kelompok
kontrol negatif, kelompokkontrol positif (Acarbose), kelompok kitosan iradiasi
dan kelompok kitosan non iradiasi. Mencit diberi larutan kitosan selama 15
hari. Selanjutnya dilakukan tes TTGO menggunakan glukosa 1,5 g/kg bb. Data kadar
gula darah mencit diukur pada menit ke-0, 30, 90, 120 dan 150; begitu pula
nilai Area Under Curves (AUC). Hasil penelitian ditemukan bahwa kitosan
iradiasi dapat menurunkan kadar gula darah lebih besar dibandingkan dengan
kitosan non iradiasi. Kitosan iradiasi 100 kGy dosis I dan dosis II dapat
menurunkan kadar gula darah lebih baik daripada kitosan iradiasi lainnya maupun
kontrol positifnya. Disimpulkan bahwa walaupun kitosan iradiasi 100 kGy
memiliki kemampuan yang lebih besar dibandingkan dengan kelompok kontrol
positif dalam menurunkan kadar gula darah, namun setelah diuji BNTnya ternyata kedua
kelompok ini memiliki efektivitas yang sama.
Penulis: SESILIA ANDRIANI
KEBAN, SWASONO R. TAMAT
Kode Jurnal: jpfarmasidd140305
