Peran Kualitas Produk dan Layanan, Harga dan Atmosfer Rumah Makan Cepat Saji terhadap Keputusan Pembelian dan Kepuasan Konsumen
Abstrak: Rumah makan cepat
saji telah menjadi salah satu potensi ekonomi yang berkembang cepat. Karenanya
diperlukan riset untuk menganalisis faktor penentu keputusan pembelian.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh atmosfer ruangan, kualitas
layanan, kualitas produk dan harga terhadap keputusan pembelian serta pengaruh
keputusan pembelian terhadap kepuasan konsumen. Instrumen pengumpulan data yang
digunakan adalah kuesioner yang diukur dengan skala likert. Jumlah responden
dalam penelitian ini sebanyak 220 responden, dengan kriteria yang digunakan
adalah mahasiswa perguruan tinggi di Kota Malang yang telah berusia 18 tahun
dan merupakan konsumen utama dalam pembelian makanan cepat saji. Metode
analisis adalah Generalized Structured Component Analysis. Hasil penelitian
menunjukkan bahwa kualitas produk dan harga berpengaruh positif dan signifikan
terhadap keputusan pembelian di rumah makan cepat saji, namun atmosfer rumah
makan dan kualitas pelayanan belum terdapat bukti yang memadai berpengaruh
secara signifikan terhadap keputusan pembelian. Keputusan pembelian berpengaruh
positif dan signifikan terhadap kepuasan konsumen di rumah makan cepat saji.
Penulis: Imam Santoso
Kode Jurnal: jpmanajemendd160985
