ANALISIS PERHITUNGAN HARGA POKOK PRODUKSI AYAM POTONG (BROILER) DENGAN METODE FULL COSTING PADA PETERNAKAN ABSHAR SELAKU MITRA USAHA CV. MUTIARA SINAR ABADI SAMARINDA
Abstrak: Tujuan dari
penelitian ini adalah untuk menghitung dan menganalisis perhitungan harga pokok
produksi ayam potong (broiler) pada Peternakan Abshar dengan metode full
costing menurut teori akuntansi biaya. Jenis penelitian ini merupakan
penelitian deskripstif kuantitatif dan kualitatif, sedangkan teknik pengumpulan
data dilakukan dengan cara observasi, wawancara, dan dokumentasi. Hasil
penelitian menunjukkan pada rekapitulasi hasil perhitungan plasma (RHPP) dengan
jumlah ayam potong (broiler) sebanyak 8.900 ekor pada periode panen ke 20 bulan
Januari hingga Februari, didapat perhitungan harga pokok produksi pada
Peternakan Abshar sebesar Rp 289.854.565 dengan harga pokok produksi per kg
sebesar Rp 16.530,43. Hasil penelitian menunjukkan dengan perhitungan
menggunakan metode full costing menurut teori akuntansi biaya diperoleh hasil
sebesar Rp 292.404.561 dengan harga pokok produksi per kg adalah sebesar Rp
16.675,86. Dari perhitungan tersebut didapat selisih harga pokok produksi ayam
potong (broiler) berdasarkan metode full costing dengan perhitungan harga pokok
produksi ayam potong (broiler) menurut Peternakan Abshar sebesar Rp
2.549.996,00. Sedangkan selisish harga pokok produksi ayam potong (broiler) per
kg adalah Rp 145,43.
Penulis: Halimatus
Solehah
Kode Jurnal: jpadministrasinegaradd160502
