PERAMALAN PENJUALAN MINUMAN TRADISIONAL BANDREK DI CV. CIHANJUANG INTI TEKNIK, CIMAHI, JAWA BARAT (Studi Kasus pada Penjualan Bandrek Tahun 2013)
Abstrak: Bandrek merupakan
minuman tradisional khas Jawa Barat yang terbuat dari berbagai campuran
rempah-rempah. Seiring berjalannya waktu dan disesuaikan dengan kebutuhan
masyarakat, saat ini bandrek telah tersedia dalam bentuk kemasan siap saji.
Salah satu perusahaan yang memproduksi bandrek kemasan adalah CV. Cihanjuang
Inti Teknik yang berlokasi di Cimahi, Jawa Barat. Berdasarkan data penjualan
perusahaan selama 3 tahun terakhir diketahui terjadi fluktuasi penjualan
bandrek setiap bulannya, sehingga perlu dilakukan peramalan untuk memprediksi
penjualan bandrek satu tahun mendatang.Tujuan yang ingin dicapai dari
penelitian ini adalah untuk menganalisis peramalan penjualan minuman
tradisional bandrek untuk satu tahun ke depan dari Juni 2014 hingga Mei 2015 di
CV. Cihanjuang Inti Teknik. Penelitian ini menggunakan analisis kuantitatif,
dengan teknik penelitiannya adalah studi kasus. Analisis kuantitatif digunakan
untuk meramalkan penjualan bandrek. Sumber data dan informasi terdiri dari dua
jenis yaitu data primer dan data sekunder, yang diperoleh melalui wawancara,
observasi dan studi literatur. Data yang dipergunakan dalam peramalan adalah
data penjualan selama tiga tahun terakhir dari Juni 2011 hingga Mei 2014.
Metode yang digunakan untuk meramalkan penjualan adalah metode eksponensial
linier, metode dekomposisi, dan metode ARIMA dengan bantuan Microsoft Excel dan
Minitab 17. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa peramalan dengan ketiga
metode tersebut menunjukkan hasil yang berbeda-beda. Hasil peramalan yang menggunakan
metode eksponensial linier menunjukkan bahwa penjualan meningkat 9,6% dengan
nilai kesalahan MSE 510966679, yang menggunakan metode dekomposisi, penjualan
meningkat 18,6% dengan nilai MSE 1564450485 sedangkan yang menggunakan metode
ARIMA (0,1,1), penjualan turun 9,4% dengan nilai MSE 876651753. Hasil ini dapat
digunakan perusahaan sebagai dasar perencanaan dan pengambilan keputusan.
Penulis: Helen A Sianturi
Kode Jurnal: jpsosiologidd160194

Artikel Terkait :
Jp Sosiologi dd 2016
- MANIFESTASI PENDIDIKAN KRITIS (PENDIDIKAN HADAP MASALAH SEKOLAH ALTERNATIF QARYAH THAYYIBAH DI SALATIGA)
- GENERASI SADAR WISATA (PEMBERDAYAAN PEMUDA DAN PENDIDIKAN DUTA WISATA DI KABUPATEN TRENGGALEK)
- KEKERASAN SIMBOLIK MEDIA MASSA (KEKERASAN SIMBOLIK DALAM PEMBERITAAN KASUS PEREDARAN VIDEO ASUSILA DI MEDIA MASSA ON LINE: KAJIAN SOSIOLOGI KOMUNIKASI)
- MASJID DAN AMBIVALENSI DEMOKRASI (STUDI KRITIS PADA MASJID JOGOKARIYAN MANTRIJERON, YOGYAKARTA)
- KONTRAK SOSIAL MENURUT THOMAS HOBBES DAN JOHN LOCKE
- MENGKOMPROMIKAN YANG FORMAL DAN MORAL: RASIONALITAS TINDAKAN EKONOMI PENGUSAHA HOME INDUSTRY DI SRIHARJO, BANTUL, YOGYAKARTA
- CORPORATE SOCIAL RESPONSIBILITY (CSR), IDEOLOGI DAN KEBERPIHAKAN DI INDONESIA: TELAAH TEORI KRITIS MADZHAB FRANKFURT
- AGENDA PENGEMBANGAN KAJIAN KEPEMUDAAN DI INDONESIA
- PENDIDIKAN POLITIK DALAM KUASA SIMBOLIK KAJIAN MENGENAI DINAMIKA POLITIK ANAK MUDA YANG TERGABUNG DALAM PARTAI POLITIK DI KOTA MALANG
- MOROCCAN DIASPORA IN FRANCE: COMMUNITY BUILDING ON YABILADI PORTAL
- PSHT Logo as Manifestation of Pancasila Ideological Values
- Javanese Language and Culture in the Expression of Kebo Bule in Surakarta: An Ethnolinguistic Study
- Indigenous Wisdom for Developing Economic Life Case of Yokari People, West Papua
- Pragmatic Study of Discourse Hegemony on the Enactment of Dhalang Trah in Ruwatan Ceremony: A Critical Discourse Analysis Approach
- Social Capital of Madura Barbers in Makassar, South Sulawesi
- Revelation is Unlimited: Divinely Inspired Speeches, “Testing” and the Spiritual Training in the Subud Movement
- PENGELOLAAN KEUANGAN DAERAH YANG TRANSPARAN DI KABUPATEN TANAH DATAR DALAM MELAKSANAKAN DESENTRALISASI FISKAL
- Tabola, Perubahan Sosial, dan Bali Kini
- Problems, Challenges and Prospects of Indonesian Muslim Community in Sydney for Promoting Tolerance
- Rasisme dan Marginalisasi dalam Sejarah Sosiologi Amerika
- Variation of Woman’s Knowledge Power in the Fulfillment of Family Food Based on Economic and Social Status Difference
- Local Ecological Knowledge on Forest Clearing: A Case Study of Parak and Rimbo Practices in Simancuang Community, Indonesia
- The Ecological Responsive Buildings: Traditional House in the Kapuas Riverside of West Kalimantan
- Akumulasi Melalui Perampasan dan Kemiskinan di Flores
- BELAJAR DALAM MAIYAH RELEGI