ANALISIS PROTEIN DEFENSIN DARI BIJI JINTEN HITAM (NIGELLA SATIVA L.) PADA MENCIT (MUS MUSCULUS) YANG DIBERI BIJI JINTEN HITAM MELALUI TEKNIK SDS-PAGE
Abstrak: Ns-D1/Ns-D merupakan
protein defensin dalam biji jinten hitam (Nigella sativa) dengan berat molekul
(BM) 5,4763 kDa/5,4924 kDa. Penelitian ini bertujuan menganalisis defensin dari
ekstrak protein biji N. sativa dan mencit (Mus musculus) yang diberi ekstrak
protein biji N. sativa. M. musculus dibagi menjadi kelompok K (kontrol) yang
tidak diberi ekstrak protein biji N. sativa. Kelompok D1, D2 dan D3 diberi
ekstrak protein biji N. sativa dalam dosis rendah (0,35 mg/bb), dosis sedang
(0,7 mg/bb) dan dosis tinggi (1,4 mg/bb) selama 7 hari dan pada hari ke-8
dilakukan pengambilan darah. Analisis protein defensin dilakukan melalui teknik
SDS-PAGE pada gel poliakrilamid 17% terhadap sampel darah K, D1, D2, D3 dan
sampel ekstrak protein biji N. sativa (T). Hasil menunjukkan pada sampel T
terdapat pita protein BM 3,4–10 kDa, pada sampel K terdapat pita protein dengan
BM 6,1486 kDa dan pada sampel D1, D2 dan D3 terdapat pita protein dengan BM
5,5973 kDa. Munculnya pita protein dengan BM<6 kDa pada D1, D2 dan D3
menunjukkan adanya Ns-D1/Ns-D2 pada M. musculus yang diberikan ekstrak protein
biji N. sativa.
KEYWORDS: Black cumin seed;
Defensin; Jinten hitam; Mencit; Mice; Mus musculus; Nigella sativa; SDS-PAGE
Penulis: Rr Bhintarti
Suryohastari
Kode Jurnal: jpbiologidd160596
