MEKANISME PELEPASAN PIRAZINAMID YANG TERENKAPSULASI PADA ALGINAT-KITOSAN
Abstrak: Penelitian ini
dilakukan dengan tujuan untuk mengetahui karakteristik pirazinamid
terenkapsulasi alginat-kitosan serta mekanisme pelepasan pirazinamid secara
in-vitro melalui medium larutan buffer klorida pH 1,2 dan buffer fosfat pH 7,4
sebagai cairan fisiologis lambung dan usus. Proses enkapsulasi pirazinamid
menggunakan teknik pembentukan droplet alginat-CaCl2 dengan metode gelatinisasi
eksternal. Enkapsulasi pirazinamid menggunakan penyalut polimer alginat dan
kitosan serta Ca2+ sebagai agen pengikat silang. Bahan yang digunakan adalah
larutan alginat 2% (b/v), kitosan 0,1% (b/v) dan CaCl2 0,15 M. Hasil proses
enkapsulasi pirazinamid tersebut dikarakterisasi menggunakan spektrofotometri
FT-IR dan SEM dan diuji disolusi menggunakan spektrofotometer UV-Vis. Hasil
analisis FT-IR menunjukkan bahwa terjadi interaksi antara gugus karboksilat
pada alginat dengan gugus amina pada kitosan yang ditunjukkan oleh puncak pada
bilangan gelombang 1478,24 cm-1. Hasil analisis SEM menunjukkan bahwa interaksi
alginat-kitosan menyebabkan adanya pori-pori. Hasil analisis pada uji disolusi
menunjukkan bahwa mekanisme pelepasan pirazinamid yang dienkapsulasi
menggunakan matriks alginat-kitosan mengikuti kinetika orde 0.
Penuis: Lisa Dini Ari Laksono dan
Sari Edi Cahyaningrum
Kode Jurnal: jpkimiadd150527
