PENENTUAN WAKTU INKUBASI PADA PEMBENTUKAN SENYAWA N-ASETILGLUKOSAMIN YANG DIDEGRADASI SECARA ENZIMATIS DARI KITIN
Abstrak: Tujuan penelitian ini
untuk mengetahui waktu inkubasi optimum pada pembentukan senyawa
N-asetilglukosamin hasil degradasi kitin oleh enzim kitinase dari isolat
Pseudomonas sp. TNH-54. Penentuan waktu inkubasi optimum dilakukan dengan
menginteraksikan kitin amorf dengan enzim kitinase pada variasi waktu inkubasi
(0 – 72) jam. Jumlah N-asetilglukosaminditentukan dengan menggunakan
Spektrofotometer UV-Vis pada panjang gelombang 493 nm. Dari hasil penelitian
diperoleh waktu inkubasi optimum yang diperlukan untuk pembentukan
Nasetilglukosamin adalah 36 jam
Penulis: Adi Wirawan dan
Nuniek Herdyastuti
Kode Jurnal: jpkimiadd130869
Artikel Terkait :
Jp Kimia dd 2013
- PENGARUH PERENDAMAN LARUTAN SODIUM TRIPOLYFOSFAT FOOD GRADE (STPP FG) PADA DAGING AYAM POTONG (Gallus Gallus) TERHADAP KADAR GLUKOSA
- PENGARUH KONSENTRASI DAN PENAMBAHAN BAKTERI ASAM LAKTAT Lactobacillus plantarum B1765 SEBAGAI KULTUR STARTER TERHADAP MUTU PRODUK BEKASAM BANDENG (Chanos chanos)
- UJI AKTIVITAS PEREDAMAN RADIKAL BEBAS OLEH NANOGOLD DENGAN BERBAGAI KONSENTRASI BENTONIT SEBAGAI MATERIAL ANTIAGING DALAM KOSMETIK
- PENGARUH KONSENTRASI ONGGOK INDUSTRI TAPIOKA DAN UREA PADA PRODUKSI BIOHIDROGEN MELALUI FERMENTASI GELAP
- Pengaruh Komposisi Larutan Cetak Polyvinylidene fluoride (PVDF) dan Non Pelarut Metanol Terhadap Kinerja Membran PVDF Dalam Pemisahan Pewarna Indigo
- KAJIAN KARAKTERISASI SPEKTROFOTOMETRI INFRA MERAH DAN DIFRAKSI SINAR X KATALIS OKSIDA LOGAM Cu/Ni/γ-Al2O3
- KAJIAN KARAKTERISASI SPEKTROFOTOMETRI INFRA MERAH DAN DIFRAKSI SINAR X KATALIS OKSIDA LOGAM Cu/Cr/γ-Al2O3
- PENGARUH KOMPOSISI LARUTAN CETAK Polyvinylidene fluoride (PVDF) DAN NON PELARUT H2O/C2H5OH TERHADAP KINERJA MEMBRAN Polyvinylidene fluoride DALAM PEMISAHAN PEWARNA INDIGO
- SENYAWA METABOLIT SEKUNDER DARI EKSTRAK ETIL ASETAT TUMBUHAN PAKU Christella arida DAN UJI PENDAHULUAN SEBAGAI ANTIKANKER
- UJI AKTIVITAS PENDAHULUAN SEBAGAI ANTIKANKER SENYAWA NON FENOLIK EKSTRAK n-HEKSANA TUMBUHAN PAKU Christella arida
- ADSORPSI Pb2+ OLEH ARANG AKTIF SABUT SIWALAN (Borassus flabellifer)
- PENGARUH METODE PENGERINGAN TERHADAP KUALITAS TEPUNG CACING SUTRA (Tubifex sp.)
- PENGARUH PEMBERIAN NANOGOLD TERHADAP ORGAN GINJAL Mus musculus AKIBAT PAPARAN MERKURI
- PENGARUH INFILTRASI NANOGOLD DALAM BENTUK KREM PADA ORGAN PARU-PARU MENCIT (Mus musculus) SETELAH TERPAPAR MERKURI
- UJI AKTIVITAS TABIR SURYA PADUAN OKTIL P-METOKSI SINAMAT (OPMS)-NANOPARTIKEL EMAS SEBAGAI BAHAN KOSMETIK
- PENGARUH INFILTRASI NANOGOLD TERHADAP KUALITAS JARINGAN DAN KUANTITAS MERKURI PADA OTAK MENCIT (Mus musculus) SETELAH TERPAPAR MERKURI
- PENGARUH LAMA FERMENTASI KOPI ARABIKA (Coffea arabica) DENGAN BAKTERI ASAM LAKTAT Lactobacillus plantarum B1765 TERHADAP MUTU PRODUK
- PENENTUAN KONSENTRASI ZnCl2 PADA PROSES PEMBUATAN KARBON AKTIF TONGKOL JAGUNG DAN PENURUNAN KONSENTRASI SURFAKTAN LINIER ALKYL BENZENE SULPHONATE (LAS)
- PENGARUH INFILTRASI NANOGOLD TERHADAP PENINGKATAN KUALITAS KONTEN KOLAGEN DAN KUANTITAS MERKURI PADA KULIT MENCIT (Mus Musculus) SETELAH TERPAPAR MERKURI
- PEMANFAATAN LIMBAH PADAT PROSES SINTESIS FURFURAL DENGAN MATERIAL AWAL AMPAS TEBU SEBAGAI BAHAN PEMBUATAN BAHAN BAKAR BRIKET
- Pengaruh Komposisi Larutan Cetak (PVDF/NMP) dan Non Solven (H2O/C2H5OH) Terhadap Karakteristik Membran PVDF sebagai Bagian dari Teknologi Pengolahan Limbah Pewarna Industri Tekstil
- PENGARUH PENAMBAHAN CaO DAN LAMA INTERAKSI TERHADAP KUALITAS AIR LIMBAH SULPHUR RECOVERY UNIT DI JOINT OPERATING BODY PERTAMINA- PETROCHINA EAST JAVA-TUBAN
- KARAKTERISASI PROTEIN KASAR DAN LEMAK KASAR UNTUK MENENTUKAN KUALITAS TEPUNG CACING SUTRA (Tubifex sp.) DIBANDINGKAN TEPUNG IKAN BERDASARKAN LAMA PENYIMPANAN
- SINTESIS DAN KARAKTERISASI NANOPARTIKEL EMAS DENGAN VARIASI MATRIKS SETIL STEARIL ALKOHOL SEBAGAI MATERIAL ANTIAGING DALAM KOSMETIK