PENGARUH PEMBERIAN TEH KOMBUCHA TERHADAP KESTABILAN pH SERUM DARAH Rattus norvegicus

Abstract: Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui pengaruh pemberian teh kombucha terhadap kestabilan pH darah pada serum darah tikus putih Rattus norvegicus. Jenis penelitian ini adalah penelitian eksperimen sungguhan (true experiment). Metode yang digunakan dalam analisis kadar pH darah adalah pengukuran menggunakan pH meter dari serum darah Rattus norvegicus yang diperlakukan dengan dosis asupan teh kombucha masing-masing dilakukan terhadap 4 kelompok dengan dosis 0 ml/hari, 5 ml/hari, 8 ml/hari, dan 11 ml/hari. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa teh kombucha yang diberikan kepada Rattus norvegicus dengan dosis asupan 5 ml/hari, 8 ml/hari, dan 11 ml/hari memiliki potensi menstabilkan kadar pH darah dengan nilai berturut-turut 3,77%, 5,06%, dan 3,60%. Berdasarkan hasil anava satu arah yang dilanjutkan dengan uji LSD dalam Post Hoc Test menunjukkan bahwa ada pengaruh pemberian teh kombucha terhadap kestabilan pH darah pada serum darah  Rattus norvegicus dan semua dosis memiliki p < 0,05 terhadap kontrol.
Kata Kunci: teh kombucha, pH darah, Rattus norvegicus
Penulis: ETIKA Rizqyah RIZQYAH UTAMI
Kode Jurnal: jpkimiadd120397

Artikel Terkait :

Jp Kimia dd 2012