Pengaruh Penambahan Ampas Tebu dengan Berbagai Takaran pada Media Jerami Padi Terhadap Pertumbuhan dan Produksi Jamur Merang (Volvariella volvaceae (Bull. Ex. Fr.) Sing.)

Abstrak: Penelitian mengenai pengaruh penambahan ampas tebu dengan berbagai takaran pada media jerami padi terhadap pertumbuhan dan produksi jamur merang (Volvariella volvaceae (Bull. Ex. Fr.) Sing.) telah dilakukan pada bulan Mei sampai dengan Juli 2013. Penelitian bertujuan untuk mendapatkan penambahan komposisi media tanam yang tepat dan dapat meningkatkan pertumbuhan dan produksi jamur merang. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) faktor tunggal dengan enam perlakuan dan empat kali pengulangan. Enam perlakuan tersebut meliputi penambahan komposisi ampas tebu dan jerami padi: P0(100%),P 1(5%+100%), P2(10%+100%), P3(15%+100%), P4(20%+100%), P5(25%+100%). Hasil penelitian menunjukan bahwa penambahan ampas tebu dengan jerami padi tidak memberikan pengaruh yang nyata terhadap umur panen, jumlah tubuh buah dan bobot segar jamur. Penambahan ampas tebu dengan jerami padi yang dapat menghasilkan umur panen tercepat adalah P5 yaitu 8 hari, sedangkan penambahan ampas tebu yang dapat menghasilkan jumlah tubuh buah dan bobot segar jamur terbesar adalah P2 dengan hasil berturut-turut adalah 286 buah dan 1938 gram.
Kata kunci: Ampas tebu, jerami padi, produksi jamur, Volvariella volvaceae (Bull. Ex. Fr) Sing.)
Penulis: Maria Uli Siregar, Suryana, Betty Mayawati Marzuki
Kode Jurnal: jpbiologidd130809

Artikel Terkait :

Jp Biologi dd 2013