Pengaruh Penambahan Eceng Gondok dengan Berbagai Konsentrasi Pada Media Jerami Padi Terhadap Pertumbuhan dan Produksi Jamur Merang (Volvariella volvaceae (Bull. Ex. Fr.) Sing.)
Abstrak: Penelitian mengenai
pengaruh penambahan eceng gondok dengan berbagai konsentrasi pada media jerami
padi terhadap pertumbuhan dan produksi jamur merang telah dilakukan dari bulan
Mei sampai dengan Juli 2013. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh
penambahan eceng gondok pada media jerami padi terhadap pertumbuhan dan
produksi jamur merang (V. volvaceae (Bull.Ex.Fr.)Sing.) serta mendapatkan
konsentrasi penambahan eceng gondok yang tepat pada media jerami padi sebagai
media tanam. Metode yang digunakan adalah metode eksperimental, menggunakan
Rancangan Acak Lengkap (RAL) terdiri dari 6 perlakuan dan empat ulangan.
Penambahan konsentrasi media tanam eceng gondok dan jerami padi yang diujikan
masing-masing P0 (0% + 100%), P1 (5% + 100%), P2 (10% + 100%), P3 (15% + 100%),
P4 (20% + 100%), P5 (25% + 100%). Hasilpenelitian menunjukkan bahwa penambahan
eceng gondok pada media jerani padi tidak memberikan pengaruh yang nyata
terhadap pertumbuhan dan produksi jamur merang dalam meningkatkan jumlah tubuh
buah dan bobot segar yang dihasilkan. Perlakuan dengan penambahan eceng gondok
pada media jerami padi yang paling tepat memberikan hasil jumlah tubuh buah
jamur merang terbaik adalah P1 (5% + 100%), yaitu 278 buah. Perlakuan dengan
penambahan eceng gondok 10% dan jerami padi 100% (P2) memberikan hasil
tertinggi terhadap total bobot basah jamur merang, yaitu 1928 gram.
Penulis: Ismawati, Suryana,
Betty Mayawatie Marzuki
Kode Jurnal: jpbiologidd130801
