PENGARUH PUPUK NPK DAN INOKULASI ENDOMIKORIZA TERHADAP PERTUMBUHAN DAN KADAR GULA TANAMAN STEVIA (Stevia rebaudiana Bertoni M.)

Edit
ABSTRAK: Penelitian mengenai pengaruh pupuk NPK dan inokulasi endomikoriza terhadap pertumbuhan dan kadar gula tanaman stevia (Stevia rebaudiana Bertoni M.) ini telah dilaksanakan di perkebunan teh di Cikajang Garut, Jawa Barat dan analisis kandungan gula dilakukan di Laboratorium Biokimia Jurusan Kimia, FMIPA UNPAD. Penelitian ini menggunakan metode eksperimental dengan Rancangan Acak Kelompok (RAK) pola faktorial 2 x 5 dengan 4 kali ulangan. Faktor pertama adalah pemberian inokulasi endomikoriza (M) yang terdiri dari 2 taraf, yaitu tanpa inokulasi (m0) dan dengan inokulasi (m1). Faktor kedua adalah dosis pupuk NPK (P) yang terdiri dari 5 taraf, yaitu 0 g/L (p0), 1.25 g/l (p1), 2.5 g/l (p2), 3.75 g/l (p3), 5 g/l (p4). Parameter yang diamati meliputi parameter pertumbuhan yang terdiri dari tinggi tanaman, jumlah daun, jumlah cabang, berat basah daun, berat kering daun,dan parameter kualitas tanaman yang meliputi kadar gula total dan infeksi akar tanaman stevia. Sedangkan analisis yang dilakukan meliputi analisis kandungan gula pada daun tanaman stevia dengan Metode Fenol. Hasil penelitian ini selanjutnya dianalisis dengan uji statistik sidik ragam (ANAVA). Hasil penelitian menunjukan bahwa inokulasi endomikoriza dan pemberian pupuk NPK pada konsentrasi 5 g/l (p4) memberikan hasil terbaik untukmeningkatkan pertumbuhan tinggi tanaman, jumlah daun, jumlah cabang, berat basah daun, berat kering daun, serta bkadar gula total tertinggi yaitu 15,34 % dan infeksi akar tertinggi yaitu 93,33 %.
Kata Kunci: Endomikoriza, Pupuk, Stevia, Stevia rebaudiana
Penulis: Abdurrachman Aldila, Titin Supriatun, Joko Kusmoro
Kode Jurnal: jpbiologidd141104

Artikel Terkait :

Jp Biologi dd 2014