PENGGUNAAN BENTONIT SEBAGAI MODIFIER ELEKTRODA PASTA KARBON UNTUK ANALISIS Pb2+ PADA DAGING KUPANG PUTIH (Corbula faba Hinds) SECARA DIFERENSIAL PULSA VOLTAMETRI
Abstract: Penelitian ini
bertujuan untuk mengetahui perbandingan komposisi elektroda pasta karbon (EPK)
terbaik dan untuk mengetahui kondisi pH optimum yang nantinya akan digunakan
untuk analisis kadar Pb2+ yang terkandung dalam daging kupang putih (Corbula
faba Hinds) secara diferensial pulsa voltametri. EPK bentonit dibuat dengan
perbandingan paraffin, karbon dan bentonit teraktivasi masing-masing sebesar
4:1:5, 4:2:4, 4:3:3, dan 4:4:2. Setelah didapat EPK perbandingan komposisi
terbaik, dilakukan pengukuran pH optimum, yaitu dengan larutan buffer sitrat pH
3, 4, 5, dan 6. Hasil penelitian menunjukan bahwa EPK terbaik adalah dengan
perbandingan 4:2:4, hal ini ditunjukkan dengan nilai koefisien regresi linier
yang tertinggi sebesar 0,9685. Kondisi pH optimum diperoleh dari pengukuran
dengan larutan buffer sitrat pH 6. Sehingga dari hasil tersebut dapat dilakukan
pengukuran pada sampel kupang putih dan didapatkan kadar Pb2+ pada sampel
sebesar 1,2293 ppm. Kadar tersebut belum mencapai ambang batas maksimal yang
dapat ditoleransi yaitu sebesar 2,0 ppm.
Kata Kunci: Elektroda pasta
karbon, Bentonit, Kupang Putih (Corbula faba Hinds), Pb,2+
Kode Jurnal: jpkimiadd140876
