PROKSIMAT PAKAN BUATAN DAN IKAN TEMBANG SARDINELLA SP. UNTUK PENGGEMUKAN KEPITING BAKAU SCYLLA SERRATA
ABSTRAK: Pertambahan berat
diperoleh sebesar 43,35 gram untuk kepiting yang diberi pakan buatan dan 101,88
gram untuk kepiting yang diberi pakan ikan tembang. Nilai laju pertambahan
berat kepiting yang diberi pakan buatan adalah 0,036 gram/minggu dan 0,078
gram/minggu untuk kepiting yang diberi pakan ikan tembang. Untuk hubungan lama
waktu pemeliharaan dengan pertambahan berat rata-rata didapatkan persamaan
penduga Y=10,09+0,299X (r=0,199434) untuk perlakuan dengan pakan buatan, dan
Y=23,315+0,862X (r=0,304828) untuk perlakuan dengan pakan tembang. Kandungan
protein di dalam pakan buatan adalah sebesar 18,867, lemak 2,372, karbohidrat
29,756, serat 2,662, dan kadar abu 1,4259. Kandungan protein di dalam pakan
ikan tembang adalah sebesar 20,227, lemak 3,055, karbohidrat 2,025, serat
0,753, dan kadar abu 0,683. Tingkat kelangsungan hidup adalah sebesar 100%.
Nilai insidens biaya untuk ikan tembang sebesar Rp. 69.773,- dan untuk pakan
buatan sebesar Rp. 133.165,-.
Penulis: Gratia Dolores
Manuputty
Kode Jurnal: jpkimiadd140912
