SENYAWA HASIL ISOLASI DARI TUMBUHAN KI ENCOK (PLUMBAGO ZEYLANICA) YANG BERAKTIVITAS ANTIBAKTERI PENYAKIT MULUT DAN GIGI
ABSTRAK: Plumbago zeylanica
(Ki Encok) merupakan salah satu tumbuhan obat multifungsi yang banyak ditemukan
di Indonesia. Daun dan akarnya berkhasiat sebagai obat pada berbagai penyakit
termasuk anti jamur dan anti bakteri. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui
senyawa bioaktif antibakteri yang dapat digunakan untuk mengobati penyakit gigi
dan mulut. Dari hasil pemisahan dan pemurnann fraksi aktif, tiga senyawa telah
berhasil diisolasi dari ekstrak n-heksana dan etilasetat daun Ki Encok
(Plumbago zeylamica), yaitu 3β-galaktosasitosterol (1), epi-isoshinanolon (2),
dan metil 2,4-dihidroksibenzoat (3). Ketiga senyawa tersebut telah diuji
aktivitasnya terhadap bakteri untuk penyakit mulut dan gigi yaitu Streptococcus
mutan dan Streptococcus sanguinis. Hasilnya, diameter zona hambat dari senyawa
1, 2, dan 3 terhadap bakteri S. Sanguinis berturut-turut sebesar 12,0; 10,3;
dan 12,0 mm, sedangkan terhadap bakteri S. Mutans berturut-turut sebesar 13,3;
11,7; dan 13,5 mm.
KATA KUNCI: Ki Encok; Plumbago
zeylamica; 3β-galaktosa sitosterol; epi-isoshinanolon; metil 2,4- dihidroksi
benzoat; S. mutan; S. sanguinis
Penulis: Euis Julaeha, Tati
Herlina, Tri Mayanti, Aditya Seiza Wibisono, Riza Yulisar, Ajeng Diantini
Kode Jurnal: jpkimiadd140906
