Sintesis Kitosan Nanopartikel dengan Metode Sonokimia, Gelasi Ionotropik, dan Kompleks Polielektrolit

Abstrak: Penelitian ini bertujuan mengetahui cara pembuatan nanopartikel kitosan melaluimetode sonokimia; gelasi ionotropik; dan kompleks polielektrolit, dan pengaruh variasimetode pembuatan nanopartikel kitosan terhadap karakteristik nanopartikel kitosan yangmeliputi ukuran partikel dan gugus fungsi. Teknik pengumpulan data dilakukan dengan carapengamatan terhadap karakteristik nanopartikel kitosan yang dihasilkan. Hasil penelitianmenunjukkan bahwa variasi metode pembuatan memberikan pengaruh terhadap karakteristiknanopartikel kitosan yang dihasilkan. Ukuran partikel yang dihasilkan dengan ketiga metodemasing-masing adalah 800 nm, 500 dan 600 nm. Analisa gugus fungsi nanopartikel kitosan dengan FTIR menunjukkan karakteristik serapan spektrum kitosan.
Kata kunci: Kitosan, nanopartikel, sonokimia, gelasi ionotropik, kompleks polielektrolit
Penulis: Marlina Daeng Talu’mu
Kode Jurnal: jpkimiadd110171

Artikel Terkait :

Jp Kimia dd 2011