UJI AKTIVITAS ANTIRADIKAL BEBAS EKSTRAK BUAH JERUK BALI (Citrus maxima Burm.Fz) DENGAN METODE DPPH (1,1-Diphenyl-2-Pikrylhidrazyl)
Abstrak: Telah dilakukan
penelitian aktivitas antiradikal bebas pada buah jeruk bali. Penelitian ini
bertujuan untuk mengetahui persentase rendemen dari ekstrak metanol dan etil
asetat, mengetahui golongan senyawa yang terkandung dalam ekstrak metanol dan
etil asetat buah jeruk bali dan mengetahui aktivitas anti radikal bebas ekstrak
metanol dan ekstrak etil asetat buah jeruk bali (Citrus Maxima Burm.Fz). Metode
yang digunakan yaitu mengekstrak buah jeruk bali, mengidentifikasi dengan
beberapa pereaksi senyawa, dan untuk menguji aktifitas antiradikal bebas dengan
metode DPPH menggunakan spektrofotometer UV-Vis dengan λ (506, 516, dan 526
nm). Hasil rendemen ekstrak metanol sebesar 38,992 gr dan etil asetat sebesar 11,612
gr. Hasil uji kualitatif ekstrak metanol dan ekstrak etil asetat buah jeruk
bali mengandung senyawa golongan triterpenoid, fenolik dan vitamin C dan uji
kuantitatif aktivitas antiradikal bebas dari masing-masing ekstrak berdasarkan
data spektroskopi tersebut, diperoleh nilai IC50 pada ektrak metanol sebesar
1443,125 ppm dan etil asetat sebesar 543,137 ppm. Hasil tersebut menunjukkan
nilai IC50 pada tiap ekstrak memiliki peredaman radikal bebas yang rendah.
Penulis: ARTIKA Dhiya DHIYA
NAVITRI
Kodea Jurnal: jpkimiadd120393
Artikel Terkait :
Jp Kimia dd 2012
- PENGARUH TEKANAN PARSIAL OKSIGEN TERHADAP KOEFISIEN ABSORPSI LAPISAN TIPIS INDIUM TIN OXIDE (ITO)
- ANALISIS PEMAHAMAN MAHASISWA TERHADAP KONSEP LIMIT FUNGSI DI SATU TITIK (STUDI KASUS PADA MAHASISWA JURUSAN MATEMATIKA FMIPA UNM)
- MENAUTKAN BUKTI MATEMATIKA DALAM KONSTRUKTIVISME
- PENERAPAN STRUCTURAL EQUATION MODELING (SEM) DALAM BIDANG PENDIDIKAN
- PENGEMBANGAN PERANGKAT PEMBELAJARAN BIOLOGI BERBASIS KONSTRUKTIVISME BERDASAR TEORI SOSIAL VYGOTSKY DI SEKOLAH MENENGAH ATAS
- PENERAPAN METODE SQ3R (SURVEY, QUESTION, READ, RECITE, REVIEW) UNTUK MENINGKATKAN AKTIVITAS DAN HASIL BELAJAR BIOLOGI SISWA KELAS VIIIA SMP NEGERI 1 LAMURU KABUPATEN BONE
- TOTAL FENOL DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DARI SONNERATIA ALBA BARK
- PENGEMBANGAN PERANGKAT PEMBELAJARAN MATEMATIKA REALISTIK DI SEKOLAH MENENGAH PERTAMA
- KONSENTRASI NUTRIEN DI SALURAN PEMBUANGAN KOTA MAKASSAR: SEBUAH SURVEI AWAL
- ISOLASI SENYAWA METABOLIT SEKUNDER UTAMA EKSTRAK ETANOL KULIT BATANG TUMBUHAN MANGROVE (AVICENNIA SPP.)
- PRESTASI BELAJAR MAHASISWA PENERIMA BEASISWA BIDIK MISI FMIPA UNM TAHUN AKADEMIK 2010/2011
- PENERAPAN STRATEGI PEMBELAJARAN AKTIF QUESTION STUDENT HAVE DAN KEMAMPUAN AKADEMIK TERHADAP HASIL BELAJAR KOGNITIF SISWA KELAS VIII SMPN 2 CAMBA
- UPAYA MEMPERTAHANKAN DAN MENINGKATKAN NILAI GIZI DAN NILAI ORGANOLEPTIS PANGAN HASIL LAUT MELALUI TEKNOLOGI PENGOLAHAN IKAN
- STANDARISASI SIMPLISIA DAUN HANTAP (STERCULIA COCCINEA JACK) ASAL KABUPATEN DONGGALA PROPINSI SULAWESI TENGAH SEBAGAI BAHAN BAKU SEDIAAN FITOFARMAKA
- ANALISIS KANDUNGAN TIMBAL (PB) PADA DAUN TANAMAN TEH (CAMELLIA SINENSIS O.K) DAN TANAH PERKEBUNAN TEH YANG BERADA DI KAWASAN PUNCAK MALINO
- PENGARUH PEMBERIAN JENIS MURBEI MORUS MULTICAULIS DAN MORUS CATHAYANA TERHADAP PRODUKSI KOKON ULAT SUTERA (BOMBYX MORI L.) VARIETAS LOKAL, JEPANG, CINA DAN RUMANIA
- SINTESIS DAN PEMANFAATAN KITOSAN - ALGINAT SEBAGAI MEMBRAN ULTRAFILTRASI ION K+
- UJI RESISTENSI ANTIBIOTIK PADA BAKTERI RESISTEN MERKURI (HG) YANG DI ISOLASI DARI KAWASAN PANTAI LOSARI MAKASSAR
- PEMBUATAN MEMBRAN KOMPOSIT KITOSAN-PVA DAN PEMANFAATANNYA PADA PEMISAHAN LIMBAH PEWARNA RHODAMIN B
- PENGARUH PEMBERIAN TEH KOMBUCHA TERHADAP KESTABILAN pH SERUM DARAH Rattus norvegicus
- UJI AKTIVITAS PEREDAMAN RADIKAL BEBAS NANOPARTIKEL EMAS DENGAN BERBAGAI KONSENTRASI SEBAGAI MATERIAL ANTIAGING DALAM KOSMETIK
- PENINGKATAN MUTU MINYAK GORENG CURAH MENGGUNAKAN ADSORBEN BENTONIT TERAKTIVASI
- SENYAWA FLAVONOID DARI EKSTRAK METANOL BATANG Nephrolepis radicans (Burm.) Kuhn dan UJI AKTIVITAS PENDAHULUAN ANTIOKSIDAN
- SENYAWA TRITERPEN DARI EKSTRAK KLOROFORM KULIT BATANG TUMBUHAN Aglaia odoratissima Blume DAN UJI BIOAKTIVITAS INSEKTISIDANYA