APLIKASI SENSOR OPTIK INTERFEROMETER MACH-ZEHNDER UNTUK DETEKSI KANDUNGAN GLATIN BABI PADA MAKANAN
Abstract: This paper reported
a design of optical sensor to detect hog’s gelatin by using coupler and
opticalinterferometer. This device have been fabricated by attaching a ring
resonator on one of arm of MachzehnderInterferometer (MZI), therefore other arm
was utilized as the reference waveguide signal. Theexperimental set up was
conducted by launching 1 mW Diode Laser in to input terminal, and the
outputsignals at two terminals was detected by optical power meter. Wave
propagating equations have beendetermined based on coupling mode theory using a
transfer matrix method. These equations were thenused to determine the
fabrication parameter such as coupling coefficient, coupling ratio, and
sensorsensitivity. By applying various sample (hog-oil, ice cream magnum, cadburry
chocolate and a set gravy)on the ring resonator waveguide as sensing area
yielded various optical characteristic for each samples.Experimental results
has shown that there was a similarity between hog-oil and cadburry
chocolateoptical birefringence with the hog’s gelatin characteristic. This
results informed the important informationfor muslim consumer that cadburry
chocolate is categorized as a haram food as explained in quran (QS.Al Maidah:
3)
Penulis: Dedi Irawan
Kode Jurnal: jpfisikadd150931

Artikel Terkait :
Jp Fisika dd 2015
- Pengaruh Konsentrasi Larutan Asam Klorida Tanpa dan dengan Inhibitor Kalium Kromat 0,2% Terhadap Laju Korosi Baja Api 5l Grade B Psl1
- Ekstraksi Ciri Suara Jantung Menggunakan Metode Dekomposisi dan Korelasi Sinyal (Dekorlet) Berbasis Jaringan Syaraf Tiruan
- PENGARUH TEMPERATUR KALSINASI TERHADAP KAPASITANSI SUPERKAPASITOR PADA KOMPOSIT TIO2-ARANG AKTIF KULIT BIJI METE
- Sintesis Keramik Silika Daun Bambu Dengan Metode Sol-Gel Dan Karakterisasi Pada Suhu Kalsinasi 800-1000°C
- PRODUKSI DAN KARAKTERISASI SENYAWA LIQUID VOLATILE MATTER AMPAS SAGU MENGGUNAKAN METODE PIROLISIS DAN GAS CHROMATOGRAPHY
- Sintesis Keramik Silika dari Daun Bambu dengan Teknik SolGel dan Karakterisasi pada Suhu Kalsinasi 500 Derajat Celcius, 600 Derajat Celcius, dan 700 Derajat Celcius
- Pengaruh Suhu Pembakaran terhadap Karakteristik Keramik Silika dari Daun Bambu Hasil Leaching Asam Sitrat dan Suhu Pembakaran 500ºC-700ºC
- Ponderomotive Force Generated by Microwaves During Sintering
- Sintesis dan Karakterisasi Bahan Magnet Barium Heksaferit (BaFe12O19)Menggunakan Bahan Dasar Barium Karbonat (BaCO3) dan Pasir Besi dari Daerah Pesisir Selatan Pandeglang-Banten
- PERCEPATAN REAKSI KIMIA DENGAN PEMANASAN MIKROWAVE
- Analisa Pengukuran Nilai Konduktivitas Larutan NaCl Selama Proses Adsorpsi dan Desorpsi pada Sistem Capasitive Deionization (CDI)
- THEORETICAL ANALYSIS OF MICROWAVE SINTERING OF CERAMICS
- STUDI KORELASI ANTARA KEMAMPUAN MATEMATIKA DENGAN HASIL BELAJAR FISIKA DI SMA PGRI SUMBERREJO BOJONEGORO TAHUN AJARAN 2014/2015
- PENINGKATAN KEMAMPUAN MAHASISWA DALAM MENGEMBANGKAN PERANGKAT PEMBELAJARAN FISIKA MELALUI PENELAAHAN PERANGKAT PEMBELAJARAN BERDASARKAN MASALAH
- GAMBARAN PENGENALAN MODEL PEMBELAJARAN QODE (QUESTIONING, ORGANIZING, DOING AND EVALUATING) PADA GURU IPA SMP DI KABUPATEN PROBOLINGGO
- KESULITAN PEMECAHAN MASALAH FISIKA PADA SISWA SMA
- COMPUTER SIMULATION IN MECHANICS TEACHING AND LEARNING: A CASE STUDY ON STUDENTS’ UNDERSTANDING OF FORCE AND MOTION
- Upaya Meningkatkan Hasil Belajar IPA Fisika Melalui Model Pembelajaran CIRC (Cooperative Interated Reading and Composition) Pada Peserta Didik KelaS VIII SMP Negeri 1 Bontonompo Kabupaten Gowa
- Upaya Meningkatkan Hasil Belajar Fisika Siswa Kelas VII SMP Negeri 30 Makassar Melalui Model Pembelajaran Kooperatif Tipe Snowball Throwing
- Penerapan Lembar Kerja Peserta Didik dalam Meningkatkan Hasil Belajar Fisika Peserta Didik Kelas VIIA SMP Negeri 1 Tutallu
- Upaya Meningkatkan Hasil Belajar Fisika Melalui Model Pemecahan Masalah (Problem Solving) Pada Peserta Didik Kelas VIIIA SMP Negeri 3 Sungguminasa
- Penerapan Model Pembelajaran Berbasis Masalah terhadap Keterampilan Berpikir Kritis Siswa Kelas X MIA 1 SMA Negeri 2 Sungguminasa Kabupaten Gowa
- Peranan Penggunaan KIT IPA sebagai Alat Pembelajaran dalam Upaya Menigkatkan Keterampilan Peserta Didik Kelas VIII4 SMP Negeri 1 Belawa Kabupaten Wajo
- Kemampuan Merumuskan Hipotesis Fisika Pada Peserta Didik Kelas XMIA SMA Barrang Lompo
- Upaya Meningkatkan Hasil Belajar Fisika Melalui Model Pembelajaran Guided Discovery Pada Siswa Kelas XI SMA Islam Terpadu Wahdah Islamiyah