IDENTIFIKASI SENYAWA FLAVONOID DARI DAUN KEMBANG BULAN (TITHONIA DIVERSIFOLIA) DENGAN METODE PEREAKSI GESER
ABSTRAK: Indonesia adalah
salah satu negara yang kaya akan jenis flora yang berkhasiat sebagai tanaman
obat. Salah satunya yaitu kembang bulan (Tithonia diversifolia). Dari uji yang
pernah dilakukan, tanaman ini mengandung senyawa flavonoid yang berguna sebagai
anti bakteri dan anti diabetes. Dalam penelitian ini akan ditentukan jenis
eluen terbaik untuk mengisolasi senyawa flavonoid dan jenis senyawa flavonoid
yang terdapat dalam ekstrak daun kembang bulan. Ekstraksi senyawa flavonoid
dari daun kembang bulan dilakukan dengan cara maserasi menggunakan pelarut
aseton : air (7:3) selama 5x24 jam, kemudian dilakukan fraksinasi menggunakan
pelarut n-heksana dan etil asetat. Setelah itu, dilakukan uji fitokimia senyawa
flavonoid menggunakan uji Wilstatter, Bate-Smith dan NaOH 10%. Pemisahan
senyawa flavonoid dari ekstrak dilakukan dengan kromatografi lapis tipis (KLT)
untuk mencari eluen terbaik dengan variasi eluen yaitu n-heksana : etil asetat
(8:2), asam asetat : H2O : HCl pekat (30:10:3), n-butanol : asam asetat : air (4:1:5),
dan metanol : etil asetat (4:1), kemudian dilanjutkan dengan isolasi senyawa
flavonoid. Identifikasi senyawa flavonoid dilakukan dengan metode pereaksi
geser dan FTIR. Hasil penelitian menunjukkan bahwa dari uji fitokimia dari
ketiga reagen menunjukkan positif mengandung senyawa flavonoid. Eluen terbaik
dalam pemisahan senyawa flavonoid dengan KLT adalah n-heksana : etil asetat
(8:2) yang dapat digunakan dalam mengisolasi senyawa flavonoid. Eluen ini
memisahkan 3 noda dengan warna jingga. Berdasarkan hasil analisis
spektrofotometer UV-Vis (metode pereaksi geser), menunjukkan bahwa isolat
adalah golongan flavonol. Hasil identifikasi dengan FTIR menunjukkan
serapan-serapan yang spesifik dari senyawa flavonoid seperti rentangan asimetri
OH pada bilangan gelombang 3443,9 cm-1, rentangan cincin aromatik pada 11367,9
cm-1, pita serapan kuat karbonil pada angka 1648,3 cm-1 dan golongan eter yang
diperkuat oleh puncak serapan 1060,3 cm-1 sehingga senyawa flavonoid yang
diduga adalah 5,7,8,3’,4’-pentahidroksiflavonol atau
5,6,7,3’,4’-pentahidroksiflavonol.
KEYWORDS: daun kembang bulan
(Tithonia diversifolia); flavonoid; kromatografi lapis tipis (KLT); pereaksi
geser
Penulis: Aisyah Zirconia,
Nunung Kurniasih, Vina Amalia
Kode Jurnal: jpkimiadd150689
