PENGARUH TEMPERATUR DAN WAKTU TINGGAL PADA PERLAKUAN AWAL BAGAS SORGUM DENGAN METODE STEAM EXPLOSION
Abstract: Bagas sorgum
merupakan salah satu sumber biomassa lignoselulosa yang dapat dimanfaatkan
sebagai bahan baku pembuatan bioetanol. Pada proses pembuatan bioetanol, tahap
perlakuan awal bahan baku merupakan salah satu tahapan penting yang perlu
diperhatikan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh temperatur dan
waktu tinggalpada perlakuan awal bagas sorgum denganmetode steam explosion.
Pada penelitian ini, rasio bagas sorgum dan larutan NaOH 10% yang dimasukkan ke
dalam reaktor Steam Explosionyaitu 1:5 (m:v),tekanan 4 bar, variasi
temperatur110oC, 130oC, 150oC dan variasi waktu tinggal 10 menit, 20 menit, dan
30 menit.Pada tahapan sakarifikasi enzimatik, digunakan enzim selulase dan
β-glukosidase dengan perbandingan 5:1.Kadar komponen gula diukur denganHigh
Performance Liquid Chromatography sedangkankadarlignin diukur denganUV
Spectrophotometer.Hasil penelitian menunjukkan bahwa sampel dengan temperatur
perlakuan awal 130oC dan waktu tinggal 30 menit memiliki kadarselulosa
tertinggi sebesar 88.25% dari kadar mula-mula 39.49%. Sementara itu kadar
hemiselulosa dan ligninnya masing-masing menurun sebesar 8.01% dan 19.3% dari
kadar mula-mula.Kadar glukosa tertinggi ditunjukkan oleh sampel dengan
temperatur perlakuan awal 110oC dan waktu tinggal 20 menit yaitu sebesar 8.53%.
Penulis: Yanni Sudiyani, Novia
ST, MT, Joko Waluyo, Andika Putra Riandy, Prasetyo Primandaru
Kode Jurnal: jpkimiadd150687
