SINTESIS SENYAWA CALKON BEBAS PELARUT SEBAGAI ZAT ANTIBAKTERI
ABSTRAK: Telah dilakukan
sintesis senyawa 3-metoksi-4-hidroksicalkon melalui kondensasiClaisen-Schmidt
dengan teknik grinding (bebas pelarut). Bahan dasar yang digunakanyaitu vanilin,
asetofenon dan katalis NaOH 60 %. Karakterisasi produk dilakukan denganspektrofotometer
FTIR dan spektrometer 1H-NMR. Produk reaksi yang diperoleh berupapadatan
berwarna orange dengan titik leleh 58-59 ˚C. Identifikasi produk denganspektrofotometer
IR menunjukkan adanya serapan gugus C=C pada daerah 1496,76 cm-1yang menegaskan
bahwa reaksi hidrasi calkon telah terjadi. Hasil uji dengan spektrometer1H-NMR
juga menunjukkan adanya proton dari gugus CH=CH yang muncul pada pergeseran
kimia (δ) 7,99 ppm. Hasil uji aktivitas sebagai antibakteri menunjukkan bahwasenyawa
3-metoksi-4-hidroksicalkon berpotensi sebagai antibakteri terhadap bakteri E.
colidan B. subtillis.
Penulis: Susy Yunita
Prabawatia, Arifah Khusnuryanib, Khamidinala
Kode Jurnal: jpkimiadd170035
