AKTIVITAS PROTEOLITIK DAN FIBRINOLITIK ISOLAT BAKTERI DARI PERAIRAN PANTAI PAPUMA KABUPATEN JEMBER
Abstract: Berbagai jenis
bakteri dari perairan pantai dapat dieksplorasi sebagai sumber penghasil
senyawa penting. Sejauh ini, bakteri dari Perairan Pantai Papuma Kabupaten
Jember yang memiliki aktivitas proteolitik dan fibrinolitik belum dilaporkan.
Tujuan penelitian ini adalah menguji aktivitas proteolitik dan fibrinolitik
pada sejumlah isolat bakteri. Metode penelitian meliputi uji aktivitas
proteolitik menggunakan Media Skim Milk Agar (SMA) terhadap 23 isolat bakteri
dan uji aktivitas fibrinolitik menggunakan Media Fibrin pada isolat yang
diketahui memiliki aktivitas proteolitik. Metode uji aktivitas dilakukan secara
semikuantitatif. Sebanyak 11 isolat bakteri memiliki aktivitas proteolitik.
Isolat bakteri WU 021012* memiliki indeks proteolitik tertinggi yaitu 4,3.
Isolat bakteri yang fibrinolitik diperoleh sebanyak 3 isolat. Isolat bakteri WU
021055* memiliki indeks tertinggi sebesar 11.
Penulis: Arif Setiawan, Sattya
Arimurti, Kartika Senjarini, Sutoyo
Kode Jurnal: jptmesindd160358
