ANALISIS KELAYAKAN USAHA PENGOLAHAN SUSU SAPI MURNI DI KOTA BANDUNG (STUDI KASUS DI JEGUD MILK)
Abstrak: Penelitian ini
merupakan studi kelayakan usaha terhadap Jegud Milk, penelitian ini dilakukan
untuk mengembangkan kapasitas produksi Jegud Milk dalam pengolahan susu sapi
murni Di Kota Bandung. Pengembangan kapasitas produksi dilakukan untuk memenuhi
permintaan pasar dan ekspansi pemasaran yang lebih besar. Untuk mengembangkan
kapasitas produksi, dibutuhkan investasi yang tidak sedikit, sehingga
dibutuhkan suatu analisis kelayakan usaha pengolahan susu sapi murni yang
berkaitan dengan lima aspek, yaitu aspek pasar dan pemasaran, aspek teknis,
aspek legal dan lingkungan, aspek manajemen sumber daya manusia, dan aspek
finansial. Berdasarkan kelima aspek tersebut, dihasilkan parameter kelayakan
berupa Payback period (PP) 2 tahun 1 bulan, Nilai Net Persent Value (NPV)
sebesar Rp 1.379.738.166,36 dan Nilai Internal Rate of Return (IRR) sebesar
31,4%.
Penulis: Dally Darmaseptana,
Alex Saleh, Dwi Kurniawan
Kode Jurnal: jptindustridd160332
