PENGENDALIAN PERSEDIAAN BAHAN BAKU DENGAN PENDEKATAN TEKNIK LOT SIZING (STUDI KASUS: PT EASTERN PEARL FLOUR MAKASAR)
ABSTRAK: Perusahaan–perusahaan
Industri di Indonesia semakin meningkat seiring berjalannya waktu. Hal ini menyebabkan
persaingan antar perusahaan menjadi hal yang tidak dapat dihindari. Oleh sebab
itu, dibutuhkan strategi yang baik untuk menjaga keberlangsungan perusahaan
dalam lingkungan seperti ini. Salah satu dari strategi yang umum digunakan
adalah perencanaan dan pengendalian produksi, dimana salah satu dari
komponennya adalah bahan baku. Maka, penelitian ini dilakukan untuk menganalisa
dan menemukan solusi yang lebih baik terhadap periode pemesanan dan kuantitas
pemesanan bahan baku sehingga dapat digunakan sebagai pertimbangan untuk
mengganti kebijakan yang lama dalam perencanaan bahan baku. Data yang digunakan
untuk penelitian ini diambil dari Iswara yang berjudul Analisis Pengendalian
Persediaan Bahan Baku PT Eastern Pearl Flour Makassar [1]. Pendekatan yangdigunakan
di dalam penelitian adalah empat jenis teknik lot sizing, dua diantaranya
adalah lot sizing statis, EOQ dan POQ, dan yang lainnya adalah lot sizing dinamis,
heuristik SM dan PPB. Berdasarkan hasil penelitian, penghematan biaya
didapatkan untuk gandum jenis AH, dari $ 2.579.282,184 menjadi $ 849.443,25
yang dihasilkan dari teknik lot sizing SM dan untuk gandum jenis APW, dari $
4.528.924,65 menjadi $ 940.073,73. Oleh sebab itu, lot sizing dapat digunakan
sebagai perencanaan persediaan PT Eastern Pearl Flour Makassar diwaktu yang
akan datang untuk meminimalkan biaya persediaan gandum AH dan APW.
Penulis: Panca Jodiawan dan
Hendy Tannady
Kode Jurnal: jptindustridd160407
Artikel Terkait :
Jp Teknik Industri dd 2016
- PENGARUH BUDAYA PERUSAHAAN DAN KEPEMIMPINAN TRANSFORMASIONAL DALAM MENENTUKAN KEBERHASILAN IMPLEMENTASI ERP
- PEMBANGUNAN SISTEM INFORMASI BERBASIS WEB UNTUK MONITORING DAN EVALUASI SENTRA INDUSTRI KECIL DAN MENENGAH DI JAWA BARAT
- PENINGKATAN PRODUKTIVITAS UMKM MENGGUNAKAN METODE OBJECTIVE MATRIX
- PERHITUNGAN TOTAL PRODUKTIFITAS MAINTENANCE (TPM) PADA MESIN BOBIN DENGAN PENDEKATAN OVERALL EQUIPMENT EFFECTIVENES (OEE) DI PT. XY
- PENGENDALIAN KUALITAS PRODUK PUPUK GRANULE PHOSPAT P20 DENGAN PENDEKATAN STATISTICAL PROCESS CONTROL (SPC) PADA PT. SUWARNI AGRO MANDIRI PLANT MOJOKERTO
- ANALISA PENGENDALIAN PERSEDIAAN BAHAN BAKU MIDSOLE PADA INDUSTRI SEPATU MENGGUNAKAN METODE ECONOMIC ORDER QUANTITY (STUDI KASUS PADA PT. BO KYUNG)
- PENGUKURAN WAKTU BAKU PROSES FINISHING LINE VOLPAK PRODUKSI LANNATE SP 25 GRAM PHILIPINA GUNA MENINGKATKAN PRODUKTIVITAS (PT. DUPONT AGRICULTURAL PRODUCTS INDONESIA)
- IMPLEMENTASI 5R+1S SEBAGAI UPAYA PENINGKATAN EFEKTIVITAS PRODUKSI DENGAN METODE OVERALL EQUIPMENT EFFECTIVENESS (OEE) DI PT. COCA-COLA BOTTLING INDONESIA
- Perancangan Kursi dengan Konsep Space-Saving Furniture dan Eco-Design pada Apartemen di DKI Jakarta
- Peralihan Moda Transportasi Jasa Pengiriman Menggunakan Metode Analytical Hierarchy Process (AHP): Studi Kasus PT. XYZ
- Pengukuran Kinerja Perusahaan Menggunakan Metode Performance Prism (Studi Kasus di Cendana Offset Fokus Intermedia Grup)
- Penerapan Metode Analytic Network Process (ANP) untuk Mengatasi Keterlambatan Pengadaan Barang pada Bagian Umum di PT Solo Grafika Utama
- Water Level Control Sistem Otomatis Sederhana pada Tandon Air di Kawasan Perumahan
- Pengukuran Kinerja dengan Metode Balance Scorecard pada Perusahaan Printpro
- Perancangan Sistem Pengukuran Kerja dengan Metode Intergrated Performance Measurement System (IPMS) (Studi Kasus: CV. Ekasari)
- Optimalisasi Distribusi Armada Transportasi UKM Tahu Mojosongo - Solo
- Analisis Penggunaan Peramalan dalam Meminimalkan Biaya Simpan Produk Linzhi Plus pada CV. HN
- Analisis Pengendalian Persediaan Bahan Baku Menggunakan Metode Min-Max (Studi Kasus PT.Djitoe Indonesia Tobacco)
- Penerapan Material Requirement Planning (MRP) dengan Mempertimbangkan Lot Sizing dalam Pengendalian Bahan Baku pada PT. Phapros, Tbk
- Pengembangan Sistem Informasi Data KB dan Analisis Pola Pemilihan Metode Kontrasepsi Menggunakan Algoritma Sql-Based Fp-Growth
- Evaluasi Kapabilitas Sistem Informasi Manajemen Akuntansi Barang Milik Negara di Satuan Kerja TNI Angkatan Laut
- ANALISIS ORIENTASI PELAYANAN MELALUI SEMANGAT TIM DALAM UPAYA MENINGKATKAN KEPUASAN KONSUMEN MENGGUNAKAN MODEL SERV*OR (STUDI KASUS PADA PERAWAT RSUD ABDUL WAHAB SJAHRANIE SAMARINDA)
- A Comparison Study: Clustering using Self-Organizing Map and K-means Algorithm
- Prediksi Prestasi Mahasiswa dengan Jalur Siswa Berprestasi (PSB) Menggunakan Metode Naïve Bayers
- Perancangan Door trim Mobil Sesuai Keinginan Pengguna City Car