ANALISIS PEMASARAN RUMPUT LAUT DI WILAYAH POTENSIAL DI INDONESIA
ABSTRACT: Riset tentang
pemasaran rumput laut telah dilakukan pada tahun 2005. Tujuannya adalah
mengetahui struktur pasar dan efisiensi pemasaran rumput laut di beberapa
wilayah potensial di Indonesia. Metode yang digunakan dalam penelitian ini
adalah metode survei. Data yang digunakan adalah data primer dan data sekunder.
Data primer yang terdiri dari data harga jual dan beli rumput laut, lembaga
pemasaran, biaya pemasaran, biaya produksi, lokasi pasar yang diperoleh dari
hasil wawancara dengan responden. Data sekunder diperoleh dari data statistik
perikanan, laporan tahunan Dinas Perikanan, data ekspor impor yang diperoleh
dari instansi-instansi terkait. Pemilihan responden dilakukan secara purposive
sampling, sehingga diperoleh dari tingkat pembudidaya, pedagang pengumpul,
pedagang besar dan eksportir atau pabrik pengolahan rumput laut. Analisis data
yang dilakukan adalah analisis saluran pemasaran, marjin pemasaran, struktur
pasar serta efisiensi pemasaran rumput laut. Hasil analisis menunjukkan bahwa
lembaga pemasaran yang terlibat dalam pemasaran rumput laut terdiri dari
pedagang pengumpul baik di tingkat desa maupun kecamatan, pedagang besar yang
berlokasi di kota kabupaten serta eksportir atau pabrik pengolahan yang berada
di ibukota propinsi. Hasil analisis marjin pemasaran diketahui bahwa marjin terbesar
pemasaran rumput laut di tingkat pedagang pengumpul yang terdapat di Kabupaten
Sumenep yaitu mencapai Rp. 880/kg, selanjutnya Sumbawa dan Jeneponto. Marjin
pemasaran di tingkat pedagang besar terdapat di Bima dan Sumenep. Hasil
analisis struktur pasar menunjukkan bahwa struktur pasar rumput laut yang
terbentuk adalah oligopoli baik yang terjadi di tingkat pedagang pengumpul,
pedagang besar maupun eksportir. Hasil analisis efisiensi pasar rumput laut
menunjukkan bahwa pasar rumput laut yang paling efisien terdapat di Karimun
Jawa, kemudian diikuti oleh wilayah lain seperti Sumbawa, Badung, Jeneponto,
Bima dan Sumenep.
KEYWORDS: Struktur
Pasar;Efisiensi Pemasaran;Rumput Laut
Penulis: Yayan Hikmayani,
Tenny Aprilliani, Achmad Zamroni
Kode Jurnal: jpperikanandd070220
