DAMPAK PEMBERITAAN PENYALAHGUNAAN FORMALIN DI SEKTOR KELAUTAN DAN PERIKANAN
ABSTRACT: Riset dampak
pemberitaan penyalahgunaan formalin di sektor kelautan dan perikanan telah
dilakukan pada tahun 2006. Riset ini bertujuan untuk melihat sejauhmana dampak
yang ditimbulkan akibat pemberitaan tentang penyalahgunaan formalin di sektor
kelautan dan perikanan pada produsen dan konsumen. Pendekatan studi digunakan
melalui analisis kebijakan. Data primer dan sekunder dirumuskan sesuai
keperluan analisis kebijakan ini yaitu penelusuran terhadap dampak pemberitaan
formalin terhadap produsen dan konsumen di sektor kelautan dan perikanan.
Kemudian data hasil verifikasi dan survey lapang yang berasal dari kuesioner
dan catatan lapangan (field notes) diolah secara deskriptif untuk mendapatkan
interpretasi logis. Lokasi studi ditetapkan secara sengaja (purposive) dengan
kriteria tersebut merupakan sentra penanganan dan pengolahan produk perikanan
dan diberitakan banyak menggunakan bahan kimia formalin yaitu Jawa Barat
(Karawang), Jawa Tengah (Semarang), DKI Jakarta dan Bandar Lampung. Hasil studi
menunjukkan bahwa bagi produsen yang meliputi nelayan, pengolah dan pembudidaya
ikan dampak negatif dari pemberitaan formalin adalah menurunnya permintaan ikan
hasil tangkapan dan olahan sehingga pendapatan nelayan dan pengolah menjadi
berkurang, sedangkan bagi konsumen dampak negatifnya konsumen jadi takut
mengkonsumsi ikan laut dan hasil olahan sehingga lebih memilih mengkonsumsi
tempe/tahu dan telur. Dampak positifnya bagi produsen baik nelayan dan pengolah
yaitu sebagian dari mereka jadi mengetahui bahwa formalin tersebut membahayakan
dan berusaha tidak menggunakan lagi. Dampak positif bagi konsumen bertambah pengetahuan
tentang bahaya formalin sehingga mereka akan lebih hati-hati dalam mengkonsumsi
ikan dan untuk sementara konsumsi ikan mereka dialihkan ke ikan hasil budidaya
yang banyak dijual dalam kondisi hidup.
KEYWORDS: Dampak;Pemberitaan;Formalin;Kelautan
dan Perikanan
Penulis: Yayan Hikmayani, Siti
Hajar Suryawati, Agus Heri Purnomo, Zahri Nasution
Kode Jurnal: jpperikanandd070215
