KONSENTRASI AMONIA DAN NITRIT PADA PEMELIHARAAN LARVA UDANG PUTIH (Litopenaeus vannamei) DENGAN PEMBERIAN FITOPLANKTON YANG BERBEDA
Abstract: Alga bersel satu
yang sering digunakan sebagai pakan larva udang antara lain: Chaetoceros sp.,
Thalassionema sp., dan Skeletonema costatum. Pakan alami tersebut ditambah
tepung spirulina diberikan setelah larva udang mencapai stadia Zoea I sampai
dengan Mysis 2 diberikan ke larva udang dengan cara menebar serbuk tepung ke
bak pemeliharaan sebanyak 1—1,5 g/m3. Stadia Mysis 3 sampai dengan post larva I
selain tepung spirulina juga diberi tambahan pakan rotifer. Kondisi seperti itu
akan menghasilkan limbah organik berupa amonia dan nitrit. Penelitian ini
bertujuan untuk mengamati kandungan amonia dan nitrit pada pemeliharaan larva
udang L. vannamei dengan pemberian pakan alami yang berbeda. Kandungan amonia
dengan perlakuan pakan Chaetoceros sp. maupun Skeletonema costatum menunjukkan
hasil yang berbeda, namun masing-masing masih di bawah kadar maksimun untuk
pemeliharaan hewan akuatik 0,5 mg/L. Kandungan nitrit pada perlakuan pakan
Chaetoceros sp. memiliki nilai yang lebih rendah yaitu 0,010—0,179 mg/L
dibandingkan dengan perlakuan pakan Skeletonema costatum yang memiliki nilai
yang melewati kadar maksimum yaitu 0,01—0,05 mg/L. Kisaran nilainya yaitu
0,016—0,219 mg/L untuk pemeliharaan larva udang vannamei.
Keywords: mineralisasi,
toksin, L. vannamei
Penulis: Nira Sari, Muawanahm,
Kuswadi, Tri Haryono
Kode Jurnal: jpperikanandd070172
