PEMANFAATAN MAGGOT SEBAGAI PENGGANTI TEPUNG IKAN DALAM PAKAN BUATAN UNTUK BENIH IKAN BALASHARK (Balanthiocheilus melanopterus Bleeker)
Abstract: Penelitian bertujuan
untuk mengetahui pengaruh substitusi sumber protein tepung ikan dengan tepung
maggot telah diteliti terhadap ikan hias balashark. Sebanyak 1.500 ekor benih
ikan balashark dengan bobot awal rata-rata 2,26 ± 0,08 g dan panjang 5,18 ±
0,06 cm ditebar dalam 15 unit bak tembok berukuran 1,2 m x 0,7 m x 0,5 m,
sistem resirkulasi dan dilengkapi aerasi dengan padat penebaran 100 ekor/bak
dan dipelihara selama 60 hari. Pakan buatan dengan perbedaan substitusi maggot
terhadap tepung ikan sebagai pengganti protein diberikan sebagai perlakuan
yaitu (a) 0%; (b) 10%; (c) 20%; (d) 30%; dan (e) 40% maggot substitusi.
Perlakuan substitusi maggot nyata mempengaruhi (P<0,05) pertambahan bobot,
panjang total, pertumbuhan spesifik, retensi protein, dan rasio efisiensi
protein. Substitusi maggot hingga level 16,47% memberikan respons terbaik
terhadap penampilan tumbuh benih ikan balashark.
Keywords: Balanthiocheilus
melanopterus Bleeker; substitusi protein; maggot
Penulis: Agus Priyadi, Zafril
Imran Azwar, I Wayan Subamia, Saurin Hem
Kode Jurnal: jpperikanandd090318
