PENGARUH KEMASAN DAN LAMA PENYIMPANAN TERHADAP PERTUMBUHAN BAHAN STEK AKAR SUKUN
Abstrak: Tanaman sukun
(Artocarpus altilis Fosberg) hanya dapat diperbanyak dengan perbanyakan
vegetatif seperti stek akar, stek batang dan stek pucuk. Kenyataannya sering
terjadi lokasi penanaman dan lokasi persemaian memiliki jarak yang cukup jauh
sehingga diperlukan teknik penyimpanan stek yang tepat. Tujuan penelitian ini
adalah untuk mengetahui pengaruh bahan kemasan dan lama penyimpanan terhadap
pertumbuhan stek akar sukun. Penelitian ini menggunakan rancangan rancangan
acak kelompok dengan menguji 2 faktor, yaitu faktor pertama adalah bahan
kemasan (karung plastik, serbuk sabut kelapa, pelepah batang pisang kertas
merang), dan faktor kedua adalah periode
simpan selama 1; 3; 7; 14; dan 28 hari dengan ulangan sebanyak 3 kali dan
setiap ulangan terdiri 10 stek akar. Parameter yang diamati meliputi
pertumbuhan tunas dan akar stek. Bahan stek akar sukun dapat disimpan dalam
kemasan yang mampu mempertahankan kelembaban tetap tinggi seperti serbuk sabut
kelapa lembab dan pelepah batang pisang mampu mempertahankan stek akar tetap
baik selama 28 hari, sedangkan kemasan karung plastik dan kertas merang hanya
bertahan selama 14 dan 7 hari.
Kata Kunci: cuttings; storage
packaging; Breadfruit ( Artocarpus altilis Fosberg);kemasan; penyimpanan; stek
akar; sukun ( Artocarpus altilis Fosberg)
Penulis: Danu Danu, A.Z Abidin
Kode Jurnal: jpkehutanandd070069
