Pengaruh Pemberian K-Karagenan Dan I-Karagenan Terhadap Penurunan Kadar Glukosa Darah Tikus Hiperglikemia
ABSTRAK: Penelitian tentang
pengaruh pemberian κ-karagenan dan ί-karagenan terhadap penurunan kadar glukosa
darah tikus yang mengalami kerusakan pankreas akibat induksi aloksan monohidrat
telah dilaksanakan. Dibuat 6 kelompok perlakuan hewan percobaan, masing-masing
kelompok terdiri dari 5 ekor. Kelompok I kontrol normal (tanpa perlakuan),
kelompok II (kontrol negatif) diberikan air suling (1 mL/200 g bobot badan),
kelompok III (kontrol positif) diberikan injeksi insulin (0,756 UI/200 g bobot
badan), kelompok IV (kontrol positif) diberikan suspensi klorpropamida (2,52
mg/200 g bobot badan), kelompok V diberikan κ-karagenan (0,01 g/200 g bobot
badan), kelompok VI diberikan ί-karagenan (0,01 g/200 g bobot badan). Kelompok
I, II, IV, V, dan VI, diberikan secara oral, sedangkan kelompok III diberikan
secara subkutan. Hasil riset menunjukkan bahwa к-karagenan dan ί-karagenan
dapat menurunkan kadar glukosa darah selama 15 hari pemberian pada tikus
diabetes. Pemberian κ-karagenan dosis 0,01 g/200 g bobot badan dapat menurunkan
kadar glukosa darah sebesar 37,55% dan pemberian ί-karagenan dosis 0,01 g/200 g
bobot badan dapat menurunkan kadar glukosa darah sebesar 42,87%.
Keywords: κ-carrageenan,
ί-carrageenan, rat blood glucose level
Penulis: Thamrin Wikanta,
Rahma Damayanti, Lestari Rahayu
Kode Jurnal: jpperikanandd080068
