PENGGUNAAN PROBIOTIK PADA PEMELIHARAAN UDANG WINDU (Penaeus monodon) DENGAN DOSIS PAKAN YANG BERBEDA

Abstract: Probiotik telah lama diaplikasikan dalam budidaya tambak, namun masih diperlukan informasi mengenai efektivitas berbagai jenis probiotik pada dosis pakan yang berbeda. Oleh karena itu dilakukan penelitian yang bertujuan untuk mengetahui efektivitas probiotik untuk memperbaiki kualitas air dan sintasan udang windu dalam bak terkontrol. Penelitian dilakukan di laboratorium basah, Balai Riset Perikanan Budidaya Air Payau, Maros, menggunakan 21 akuarium yang berukuran 40 cm x 30 cm x 27 cm yang diisi tanah dasar tambak setebal 10 cm, air laut salinitas 28 ppt sebanyak 15 L, dan ditebari benur windu PL 25 sebanyak 30 ekor/wadah. Penelitian diset dalam Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan pola faktorial yang terdiri atas dua faktor yaitu I) jenis probiotik dan II) dosis pakan. Kombinasi perlakuan yang dicobakan adalah (A1) BL542+BT 951+MY1112 dengan dosis pakan 100%; (A2) BL542+BT 951+MY1112 dengan dosis pakan 50%; (B1) BL542+BT 951+ MR55 dengan dosis pakan 100%; (B2) BL542+BT 951+ MR55 dengan dosis pakan 50%; (C1) probiotik komersial dengan dosis pakan 100%; (C2) probiotik komersial dengan dosis pakan 50%; (D1) kontrol 1 (tanpa probiotik dengan dosis pakan 100%); (D2) kontrol 2. (tanpa probiotik dengan dosis pakan 50%) dengan ulangan masing-masing 3 kali dan lama pemeliharaan 10 minggu. Pengamatan parameter kualitas air dilakukan setaip 2 minggu yang meliputi: BOT, NH3, NO2, NO3, PO4, total bakteri, dan total Vibrio. Pengamatan sintasan udang windu dilakukan pada akhir penelitian. Hasil penelitian menunjukkan bahwa konsentrasi BOT dan NH3 selama penelitian relatif lebih tinggi pada perlakuan yang tidak menggunakan probiotik dengan dosis pakan 100%. Sintasan udang windu tertinggi didapatkan pada perlakuan B (BL542+BT 951+ MR55 dengan dosis pakan 50%) yaitu 60,33% dan terendah pada perlakuan yang menggunakan probiotik komersil dengan dosis pakan 50% yaitu 11,11%. Penggunaan probiotik (BL542+BT951+MR55) dapat menurunkan konsentrasi NH3 lebih nyata dibanding dengan (BL542+BT 951+MY1112) dan probiotik komersial, sehingga berdampak kepada peningkatan sintasan udang windu yang lebih tinggi (P<0,05) pada akhir penelitian.

Keywords: probiotik, dosis pakan, sintasan, udang windu

Penulis: Muliani, Nurbaya, Muharijadi Atmomarmarsono

Kode Jurnal: jpperikanandd100388

Artikel Terkait :

Jp Perikanan dd 2010

• PENDEDERAN TIRAM MUTIARA (Pinctada maxima) DENGAN PERBEDAAN UKURAN TEBAR AWAL
• TEKNIK PEMELIHARAAN LARVA UNTUK PENINGKATAN MUTU BENIH KERAPU PADA PRODUKSI MASSAL SECARA TERKONTROL
• PEMELIHARAAN LARVA IKAN COBIA (Rachycentron canadum) DENGAN KEPADATAN YANG BERBEDA
• PENGARUH PENAMBAHAN PROBIOTIK DAN OKSIGEN TERHADAP PERKEMBANGAN LARVA KERAPU SUNU, Plectropomus leopardus PADA STADIA AWAL
• USAHA PENGEMBANGAN BUDIDAYA IKAN KERAPU SUNU, Plectropomus leopardus DI INDONESIA
• APLIKASI TEKNOLOGI PEMBESARAN ABALON (Haliotis squamata) DALAM MENUNJANG PEMBERDAYAAN MASYARAKAT PESISIR
• BUDIDAYA MULTITROPIK UDANG WINDU (Penaeus monodon), RUMPUT LAUT (Gracilaria sp.), DAN IKAN BANDENG (Chanos chanos) DI TAMBAK
• APLIKASI BAKTERI PROBIOTIK UNTUK PENINGKATAN SINTASAN DAN PRODUKSI UDANG WINDU DI TAMBAK
• PERTUMBUHAN PLANKTON PADA APLIKASI PROBIOTIK DALAM PEMELIHARAAN UDANG WINDU (Penaeus monodon FABRICIUS) DI BAK TERKONTROL
• APLIKASI PROBIOTIK DENGAN KONSENTRASI BERBEDA PADA PEMELIHARAAN UDANG VANAME (Litopenaeus vannamei)
• PEMANFAATAN BIOLFILTER PADA BUDIDAYA UDANG WINDU DI TAMBAK MARJINAL
• PENGUJIAN LANGSUNG EMPAT STRAIN IKAN NILA (Oreochromis niloticus) PADA SALINITAS 40‰
• POLIKULTUR KEPITING BAKAU (Scylla serrata) DAN RUMPUT LAUT (Gracilaria verrucosa) DENGAN METODE TEBAR YANG BERBEDA
• PEMATANGAN GONAD DAN PEMIJAHAN INDUK BERONANG (Siganus guttatus) DENGAN RASIO JANTAN DAN BETINA YANG BERBEDA
• TEKNOLOGI BUDIDAYA IKAN BANDENG DI SULAWESI SELATAN
• PEMACUAN PERGANTIAN KULIT KEPITING BAKAU (Scylla serrata) MELALUI MANIPULASI LINGKUNGAN UNTUK MENGHASILKAN KEPITING LUNAK
• PEMELIHARAAN LARVA UDANG PAMA (Penaeus semisulcatus) DENGAN KEPADATAN BERBEDA
• PEMBESARAN KEPITING BAKAU (Scylla serrata) DI TAMBAK DENGAN PEMBERIAN PAKAN BERBEDA
• ESTIMASI PADAT TEBAR UDANG PAMA (Penaeus semisulcatus) BERDASARKAN TINGKAT KONSUMSI OKSIGEN
• FAKTOR PENGELOLAAN YANG MEMPENGARUHI PRODUKSI IKAN BANDENG (Chanos chanos) DI TAMBAK KABUPATEN BONE, PROVINSI SULAWESI SELATAN
• POLIKULTUR UDANG VANAME (Litopenaeus vannamei) DAN RUMPUT LAUT (Gracilaria verrucosa)
• LAJU PEMANGSAAN LARVA KEPITING BAKAU (Scylla serrata) TERHADAP PAKAN ALAMI ROTIFERA (Brachionus sp.)
• PERKEMBANGAN BUDIDAYA BANDENG DI PANTAI UTARA JAWA TENGAH (Studi kasus: Kendal, Pati, dan Pekalongan)
• PENGARUH PEMBERIAN PROBIOTIK DENGAN DOSIS YANG BERBEDA TERHADAP SINTASAN DAN PERTUMBUHAN BENIH PATIN JAMBAL (Pangasius djambal)