PERTUMBUHAN PLANKTON PADA APLIKASI PROBIOTIK DALAM PEMELIHARAAN UDANG WINDU (Penaeus monodon FABRICIUS) DI BAK TERKONTROL
Abstract: Penggunaan probiotik
sebagai upaya untuk memperbaiki lingkungan budidaya (tambak) seperti mengurangi
limbah organik pada tambak udang intensif yang berasal dari sisa pakan,
kotoran, dan metabolit udang. Tujuan penelitian adalah mendapatkan data
informasi tentang pertumbuhan plankton pada aplikasi berbagai sumber
karbohidrat untuk perbanyakan bakteri probiotik dalam pemeliharaan udang windu
(P.monodon Fabricius), menggunakan bak kayu ukuran 1 m x 1 m x 0,6 m sebanyak
12 buah. Perlakuan yang diuji adalah sumber karbohidrat untuk perbanyakan
probiotik yaitu perlakuan A = dedak, perlakuan B = sagu, perlakuan C = tapioka,
dan perlakuan D = tanpa sumber karbohidrat, masing-masing dengan 3 ulangan.
Organisme yang digunakan adalah benur udang windu (P. monodon Fabricius) ukuran
bobot 0,3 g dengan padat tebar 50 ekor/bak. Probiotik yang telah diperbanyak
dengan menggunakan komposisi perlakuan diberikan sebanyak 5 ppm setiap 7 hari
sekali ke wadah pemeliharaan udang windu. Pengamatan plankton dilakukan
sebanyak 3 kali setiap 2 minggu dengan menyaring dan memadatkan air contoh
media sebanyak 50 liter menjadi 100 ml dengan plankton net no. 25. Hasil
penelitian menunjukkan perlakuan aplikasi berbagai sumber karbohidrat untuk
perbanyakan probiotik belum berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap kelimpahan
dan jumlah jenis plankton. Komposisi jenis plankton yang ditemukan terdiri atas
fitoplankton diwakili oleh kelas Bacillariophyceae, Dinophyceae, dan
Cyanophyceae, sedangkan jenis zooplankton diwakili oleh kelas Krustacea, Polychaeta
dan Rotatoria. Indeks keragaman menunjukkan komunitas plankton semua perlakuan
tidak stabil, indeks keseragaman menunjukkan komunitas plankton pada perlakuan
D relatif lebih merata dibanding perlakuan lainnya, indeks dominansi
menunjukkan komunitas plankton semua perlakuan dalam keadaan labil.
Keywords: plankton, probiotik,
udang windu
Penulis: Machluddin Amin,
Abdul Mansyur
Kode Jurnal: jpperikanandd100390
