TEKNOLOGI PEMBUATAN PUPUK ORGANIK CAIR KOMBINASI HIDROLISAT RUMPUT LAUT Sargassum sp. DAN LIMBAH IKAN
ABSTRAK: Kombinasi hasil
hidrolisat rumput laut Sargassum sp. dan limbah ikan dapat dimanfaatkan sebagai
pupuk organik baik dalam bentuk cair maupun padat. Kelebihan pupuk organik
adalahmempunyai kandungan unsur hara makro dan mikro yang lengkap, selain itu
juga mengandungZat Pemacu Tumbuh (ZPT) tanaman seperti auksin, sitokinin
(zeatin dan kinetin), dan giberelin.Fungsi ZPT dalam tanaman untuk meningkatkan
perpanjangan akar, batang, daun, dan produksibuah. Dalam pembuatan pupuk
organik cair dari kombinasi hidrolisat rumput laut dan limbah ikan, terlebih
dahulu Sargassum sp. dihidrolisis menggunakan larutan basa (KOH), sedangkan limbah
ikan dihidrolisis dalam suasana asam. Spesifikasi pupuk tersebut memiliki
kandunganprotein sebesar 0,08% atau setara dengan unsur hara N = 0,012%; P =
0,13%; K = 1,22%; Ca =0,06%; Mg = 0,17%; Fe = 55,04%; Mn = 122,75 ppm; Cu =
1,95 ppm; Zn = 24,59 ppm; B = 13 ppm; dan kandungan asam alginat 18%. ZPT
auksin (IAA) 91,48 ppm; sitokinin (kinetin = 84,71 ppm dan zeatin = 70,27 ppm);
serta giberelin (GA3) 107,72 ppm.
KEYWORDS: organic fertilizer,
Sargassum sp., hydrolysate, fish waste
Penulis: Jamal Basmal
Kode Jurnal: jpperikanandd100197