MODEL BISNIS USAHA PAKAN IKAN MANDIRI BERBASIS MASYARAKAT DI PROVINSI DAERAH ISTIMEWA YOGYAKARTA

ABSTRAK: Program Gerakan Pakan Ikan Mandiri (GERPARI) bertujuan mengurangi ketergantungan pakan ikan pabrikan melalui peningkatan pemanfaatan bahan baku lokal, yang diharapkan bisa menjadi modelbisnis pengembangan pakan ikan di Indonesia. Tujuan penelitian menyusun model bisnis usaha pakanikan mandiri berbasis masyarakat. Penelitian telah dilakukan pada bulan Januari-Desember 2016, dengan lokasi penelitian di pabrik pakan Kabupaten Sleman dan Gunungkidul, Provinsi Daerah IstimewaYogyakarta. Data yang digunakan adalah data primer dan data sekunder terkait manajemen pabrik pakan mandiri di kedua lokasi. Analisis data eksisting pabrik pakan untuk mengetahui dan menggambarkan kinerja pabrik pakan saat ini. Analisis yang digunakan untuk menyusun model bisnis yang diperbaikidengan pendekatan Bisnis Model Canvas/Business Model Canvas (BMC) dengan strategi blue ocean (blue ocean strategy). Analisis SWOT dengan pendekatan Blue Ocean menghasilkan strategiberdasarkan empat elemen yaitu: menghilangkan (eliminate); mengurangi (reduce); meningkatkan (raise) dan menciptakan (create). Pendalaman informasi dilakukan dengan cara Focus Group Discusion(FGD). Hasil yang diperoleh menunjukkan bahwa usaha pabrik pakan ikan mandiri memiliki resiko danketidakpasatian yang menyebabkan usahanya kurang menarik bagi pelaku usaha. Model Bisnis pabrikpakan ikan mandiri yang ada sekarang belum dapat mencerminkan kinerja “yang baik”. Penyebab utamanya adalah tidak terpenuhinya kontinuitas usaha dan rendahnya produktiftas pabrik pakan ikanmandiri karena tidak terjaminnya ketersediaan bahan baku secara kontinyu. Model bisnis yang diperbaiki diharapkan mampu meningkatkan kinerja pabrik pakan. Perbaikan model ini dilakukan dengan strategi:menciptakan ruang pasar yang belum ada pesaingnya; menciptakan dan menangkap peluang baru danmemadukan keseluruhan sistem untuk mengejar diferensiasi dengan biaya murah. Penerapan ModelBisnis yang diperbaiki perlu disertai dengan perbaikan identifkasi yang lebih spesifk terkait dengan: karakteristik ekosistem usaha, SDM dan manajemen pengelolaan.

Kata Kunci: GERPARI, model bisnis canvas, blue ocean strategy, pakan ikan mandiri

Penulis: Budi Wardono, Rikrik Rahadian dan Tajerin

Kode Jurnal: jpperikanandd170300

Artikel Terkait :

Jp Perikanan dd 2017

• FLUKTUASI HASIL TANGKAPAN MINI PURSE SEINE YANG DIDARATKAN DI PELABUHAN SAMUDRA BITUNG
• EPIFIT PADA RUMPUT LAUT DI LAHAN BUDIDAYA DESA TUMBAK
• APLIKASI PROBIOTIK DENGAN BAHAN LOKAL UNTUK MENINGKATKAN PERTUMBUHAN DAN TINGKAT KELANGSUNGAN HIDUP BAWAL AIR TAWAR (COLOSSOMA MACROPOMUM)
• PEMANFAATAN RAGI (SACCHAROMYCES CEREVISIAE) PADA FORMULASI PAKAN DALAM MENINGKATKAN PERTUMBUHAN IKAN NILA (OREOCHROMIS NILOTICUS)
• EFISIENSI PAKAN BERTEPUNG KIJING TAIWAN (ANODONTA WOODIANA) BAGI PERTUMBUHAN IKAN MAS (CYPRINUS CAPRIO L.)
• ANALISIS KELAYAKAN LAHAN BUDI DAYA RUMPUT LAUT (ULVA SP.) PADA LOKASI RENCANA PENGEMBANGAN NORTH SULAWESI MARINE EDUCATION CENTER DI LIKUPANG TIMUR
• BUDI DAYA CACING SUTRA (TUBIFEX SP.) DENGAN SISTIM AIR MENGALIR DI BALAI PERIKANAN BUDIDAYA AIR TAWAR TATELU (BPBAT), PROPINSI SULAWESI UTARA
• IDENTIFIKASI BAKTERI PATOGEN PADA IKAN NILA (OREOCHROMIS NILOTICUS) DI LOKASI BUDIDAYA IKAN AIR TAWAR KABUPATEN KEPULAUAN SANGIHE
• PENGARUH PERBEDAAN JENIS PAKAN TERHADAP PERTUMBUHAN LOBSTER LAUT, PANULIRUS VERSICOLOR
• SELEKSI KOMODITAS DAN TEKNOLOGI PENANGKAPAN IKAN UNGGULAN DI KABUPATEN KEPULAUAN ANAMBAS
• PRODUKTIVITAS ALAT TANGKAP YANG DIOPERASIKAN DI SEKITAR RUMPON LAUT DALAM
• LIGHT EMITTING DIODE (LED) HIJAU DAN PENGARUHNYA TERHADAP PENGURANGAN BYCATCH PENYU PADA PERIKANAN GILLNET DI PERAIRAN PALOH
• KINERJA KELOMPOK USAHA BERSAMA (KUB) NELAYAN GILLNET DI BARSELA ACEH
• POLA MUSIM PENANGKAPAN CUMI-CUMI DI PERAIRAN LUAR DAN DALAM DAERAH PENAMBANGAN TIMAH KABUPATEN BANGKA SELATAN
• RESPONS IKAN ZEBRA EKOR HITAM (Dascyllus melanurus) TERHADAP PENGGUNAAN ANAESTESI MINYAK CENGKEH SEBAGAI ALAT BANTU PENANGKAPAN PADA SKALA LABORATORIUM
• RESPONS DAN ADAPTASI IKAN TERI (Stolephorus sp.) TERHADAP LAMPU LIGHT EMITTING DIODE (LED)
• SISTEM PEMANFAATAN IKAN TUNA DI NUSA TENGGARA
• KOMPETENSI NAKHODA KAPAL RAWAI TUNA DI PALABUHANRATU DITINJAU DARI STANDAR KOMPETENSI KERJA NASIONAL INDONESIA (SKKNI)
• POLA USAHA MASYARAKAT NELAYAN DI DESA MAJAKERTA, KECAMATAN BALONGAN-KABUPATEN INDRAMAYU
• KAJIAN ASPEK TEKNIS UNIT PENANGKAPAN KAPAL POLE AND LINE YANG BERPANGKALAN DI PELABUHAN PERIKANAN SAMUDERA BITUNG
• PENGARUH JENIS UMPAN TERHADAP HASIL TANGKAPAN PANCING DASAR DI PERAIRAN MARORE KECAMATAN KEPULAUAN MARORE KABUPATEN KEPULAUAN SANGIHE
• STUDI TENTANG KESEHATAN DAN KESELAMATAN KERJA DI ATAS KAPAL POLE AND LINE YANG BERPANGKALAN DI AERTEMBAGA BITUNG
• PRODUKSI DAN PRODUKTIVITAS HASIL TANGKAPAN KAPAL TUNA HAND LINE YANG BERPANGKALAN DI KELURAHAN MAWALI, KECAMATAN LEMBEH UTARA, KOTA BITUNG
• ANALISIS ALAT PENANGKAP IKAN BERBASIS CODE OF CONDUCT FOR RESPONSIBLE FISHERIES (CCRF) DI TEMPAT PELELANGAN IKAN (TPI) TAWANG, KENDAL
• KEANEKARAGAMAN MOLUSKA BERDASARKAN TEKSTUR SEDIMEN DAN KADAR BAHAN ORGANIK PADA MUARA SUNGAI BETAHWALANG, KABUPATEN DEMAK