Analisis Pemasaran Ternak Sapi Potong di Kecamatan Sawangan Kabupaten Magelang

ABSTRAK: Penelitian ini bertujuan mengetahui saluran dan sistem pemasaran sapi potong di Kecamatan Sawangan Kabupaten Magelang. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Januari-Februari 2014 di Kecamatan Sawangan, Kabupaten Magelang, Jawa Tengah. Metode pengambilan data yang digunakan adalah metode survei dengan jumlah sampel peternak 60 dan sampel pedagang 7 responden. Data yang diperoleh meliputi data primer dari wawancara dengan peternak sapi potong dan data sekunder diperoleh dari instansi-instansi yang terkait dalam penelitian. Metode analisis data yang digunakan meliputi analisis deskriptif, analisis pemasaran meliputi biaya pemasaran, keuntungan pemasaran, margin pemasaran, dan farmer’s share. Hasil analisis menunjukkan bahwa analisis pemasaran penelitian ini menghasilkan saluran pemasaran yang paling banyak digunakan oleh peternak sapi potong di Kecamatan Sawangan adalah (peternak, pedagang pengumpul, konsumen) sebanyak 53 responden atau 88,4 %. Saluran pemasaran sapi potong di Kecamatan Sawangan Kabupaten Magelang yang paling efisien yaitu terdapat pada saluran pemasaran pertama (peternak, konsumen) karena mempunyai margin pemasaran paling rendah dan nilai farmer’s share paling tinggi.

Kata kunci: Sapi potong, pemasaran, farmer’s share

Penulis: D. Prasetyo, A. I. Sari, S. Emawati, E. T. Rahayu dan S. H. Purnomo

Kode Jurnal: jppeternakandd150394

Artikel Terkait :

Jp Peternakan dd 2015

• Sifat Fisik dan Aktivitas Antioksidan Dendeng Daging Sapi dengan Penambahan Stroberi (Fragaria ananassa) sebagai Bahan Curing
• Identifikasi Keragaman Gen Pituitary Transcription Factor 1 (Pou1f1) Pada Kambing Peranakan Etawah (Pe) di BPTU KDI-HPT Pelaihari
• Identifikasi Keragaman Gen Flavin-Containing Monooxygenases 3 (FMO3|AlwNI) pada Ayam Lokal Indonesia
• Pengolahan Limbah Ternak Sapi Secara Sederhana di Desa Pattalassang Kabupaten Sinjai Sulawesi Selatan
• STATUS PROBIOTIK Lactobacillus plantarum IIA-2C12 SOSIS FERMENTASI DI SALURAN PENCERNAAN TIKUS Rattus novergicus
• Analisis Keberlanjutan Peternakan Sapi Perah Di Wisata Agro Istana Susu Cibugary Di Pondok Ranggon Cipayung Jakarta Timur
• PENDUGAAN BOBOT HIDUP SAPI PERANAKAN ONGOLE (PO) DAN SAPI PESISIR MENGGUNAKAN PENCITRAAN DIGITAL
• Integrasi Biosistem Peternakan Sapi Potong, Biogas dan Sayur diLahan Pasang Surut Tanjung Jabung Timur Propinsi Jambi
• SIFAT FISIK, KIMIA DAN ORGANOLEPTIK TELUR ASIN MELALUI PENGGARAMAN DENGAN TEKANAN DAN KONSENTRASI GARAM YANG BERBEDA
• KUALITAS SEMEN SEGAR ITIK MOJOSARI (Anas Platyrhyncos javanicus)PADA PEMBATASAN PEMBERIAN PAKAN
• PERFORMA F1 ANTARA AYAM SENTUL X KAMPUNG DAN AYAM PELUNG X SENTUL PADA UMUR 0-12 MINGGU
• Aksesibilitas Sumber Pakan Ternak Ruminansia pada Musim Kemarau di Daerah Pertanian Lahan Kering
• Kontribusi Usaha Ternak Sapi Perah Terhadap Pendapatan Keluarga Peternak di Kecamatan Musuk Kabupaten Boyolali
• Seleksi dan Optimasi Karakter Fisik Bakteri Penghasil Fitase yang Diisolasi dari Sumber Air Panas di Guci, Tegal
• Analisis Pemasaran Pada Usaha Mikro Kecil Menengah Kerajinan Kaligrafi Kulit Kambing di Kecamatan Sukoharjo Kabupaten Sukoharjo
• Kinerja Reproduksi Induk Sapi Potong pada Usaha Peternakan Rakyat di Kecamatan Mojogedang
• Pengaruh Proteksi Aldehid Untuk Meloloskan Poly Unsaturated Fatty Acid Pada Menir Kedelai dan Minyak Ikan Lemuru Secara In Vitro
• Kualitas Karkas Ayam Kampung yang Diberi Ransum Mengandung Omega-3 Minyak Ikan
• Pengaruh Saat Pemberian Pupuk Kandang dan Pupuk Anorganik Terhadap Pertumbuhan Wijen di Lahan Pasir Pantai
• Pengaruh Penambahan Gula Kelapa Pasta pada Ensilase Ikan Rucah Terhadap Kualitas Silase
• Pola Gender dalam Peternakan Babi Pada Peternak Etnis Arfak, Papua Barat
• Analisis Peran Komunikasi Anggota Kelompok dalam Jaringan Komunikasi
• Analisis Kandungan Zat Pengawet Boraks Pada Sampel Jajanan Bakso di Desa Jatipurno Kabupaten Wonogiri
• PENGARUH KOMPETENSI INDIVIDU TERHADAP KINERJA PENYULUH PERTANIAN (PETERNAKAN) DI KECAMATAN MAMUJU KABUPATEN MAMUJU